財務情報

案件概要

• 所在地
• 中部・北陸＞愛知県＞西部
• 従業員数
• 10人以下
• 譲渡資産
• 譲渡理由
• 財務的理由のため,戦略見直しのため
  もう一店舗の経営に集中したい為
  
  知的財産などを必要ない場合は通常の居抜き店舗として考えて頂いても結構です。
  その場合の譲渡金はご相談に応じます。
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2020-02-04

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 味にこだわった食事とお酒を名古屋で経営しております。場所は主要交差点から少し入った車通りの多い道沿いの角地となっております。駅からは5分でビジネス街、住宅地両方が商圏になります。
  
  営業日・営業時間は、17：30時～０時営業。定休日は木曜です。
  現在のところ、お昼のランチ営業はしておりませんが需要はございます。
  座席数はカウンター８～１０席、テーブル２卓、１７坪です。テーブルはお客様に合わせて配置を変えたりしています。
  
  
• 主な顧客
• 顧客層は次の通りです。
  サラリーマン、OL、ご家族、一人暮らしのお客様
  
  
  平均顧客単価（各店舗共通）は次の通りです。
  ￥3,000〜5,000円
• 製品サービス
• 当店のウリの低温調理を使った商品はお客様から人気を得ております。メニューは常時４0種類ほどあります。
  
  自家製のローストポークを使った丼は特に人気の一品で、それだけを目当てに来訪される方も多いです。
  リピーターのお客様には当日のカスタムメニューで料理を提供するなど、飽きさせないよに努めております。
  
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 提供方法
  従業員構成（各店舗共通）は次の通りです。
  オーナーシェフ1名
  ホールスタッフ（パート）１名・イベント時などは2名
  
  Airレジ導入しております。
  
  
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• 実店舗は主要駅から徒歩７分以内の立地です。人通りは少なくなく、リピーターのお客様は多いです。食べログ、ぐるなび、Googleではかなりの高評価をいただいております。
  
  店内は背の少し高いカウンターになっており、デートやディナーシーンにも喜んで頂けます。お客様が料理の写真を撮り、SNSにアップしていらっしゃる様子も頻繁に見受けられます。
  
  現在口コミが広がり、Googleでは4.8以上の評価を頂戴しています。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 今現在はお客様は増えておりますが、赤字経営をしております。
  他形態の店舗がもう一店舗あり、そちらの戦略見直しの為、オーナーである私が
  その店舗に専従したいと思い、今回のお話となりました。
  3か月以内での譲渡を検討しております。また、出来るだけ店舗の運営業務に支障をきたさずに引き継ぎができればと思います。
  基本的にはオーナー様が店舗で調理していただく事が良いと思います。
  
  ※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
  ・当案件に興味を持った理由
  ・実績
  ・買収資金の準備計画
  ・今後の運営方針
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 知財・特許等の技術
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ