財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
• 売却希望時期
• 3か月内
• 更新日
• 2020-08-06

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 飲食店舗を複数展開する事業会社です。
  この度、他店舗の事業拡大に伴い、渋谷駅周辺に立地するハンバーガー店1店舗を事業譲渡することになりました。渋谷店は黒字であり、直近決算で5,650,895円の営業利益が出ています。
  
  本店舗は渋谷駅から徒歩で5分かからない好立地の駅近店舗であり、2017年に新規オープンし、同年年末より現在の店舗名を変更した後、現在まで営業を続けております。
  営業時間は平日12:00-24:00、なお土日のみ11:00から営業をしております。
  
  座席は20～25席用意してありますが、貸切時やスポーツ観戦の際は、より多数での利用も可能です。貸切での利用は2,000円から可能であるため、他店舗と比べても貸切利用が多く、リピーターも多数抱えております。
• 主な顧客
• 渋谷駅から近いため、近隣の会社にお勤めのサラリーマン、学生、カップル、外国人観光客など多様な層のお客様が入店します。また、女性の来店者も少なくございません。
  
  顧客単価はおおよそ1,500円前後、ディナータイムであれば2,000～4,000円ほど、変動はありますが毎日30～60名程の来店がございます。
  
• 製品サービス
• 日本初の素材を使用した新感覚のハンバーガーがウリです。
  新潟の名店から仕入れた特製フレンチバンズを使用し、パテにもこだわった他店舗では味わえないハンバーガーとなっています。
  
  サイドメニューも充実しており、弊社系列店のレシピを使用したアラカルトや多種類のアルコール類を取り揃えております。
  
  また、コースメニューも飲み放題やパーティープランなど多数用意がございます。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 本店舗は現在正社員3名、アルバイト2名の計5名の従業員で回しております。
  販売方法としては、イートインの他、テイクアウトやデリバリー（UberEats、エニキャリ）も対応しています。
  
  比較的若い従業員で店舗を運営しておりますが、店舗管理体制は良好で、売上や原価管理だけではなく、ランチとディナーごとの来店者の組数と人数・男女比・平均単価などをチェックし、日報にできる体制が整っております。
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• 上記のとおり、日本初の素材を使用しており、全国レベルでも競合がいない商品を提供できています。
  立地も駅チカの好立地のため集客がしやすく、食べログ等の広告にも継続的な投資を行っています。
  貸切はリピート率が非常に高く、月にディナー帯の約3~4割に貸切利用が入ります。
  また、日々の日報を出しており、顧客管理体制も整っているため、売上の動向が分かりやすく、譲渡後の運営もとてもしやすいと思われます。
  
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• ■P/L、B/Sに記載の金額は、渋谷店のみの金額です。
  
  ■店舗名称・商品名称に使用する商標権を現在申請中ですが、こちらは譲渡後数年間は無料でご使用いただけるように致します。
  
  ■企業概要書などの準備はございませんのであらかじめご了承ください。
  
  ■なお、コロナの影響により現在減額対応が可能でございます。
  減額を希望される場合はご相談ください。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ