【即開業可能／設備完備／駐車場付きロードサイド店舗】カフェ・レストランに適した居抜き譲渡案件

業種

公開日：2025-10-23 / 更新日：2025-11-11 / 売り手確認日：2026年1月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 滋賀県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 150万円

早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2025-10-23
更新日：2025-11-11
売り手確認日：2026年1月
ID：S25508

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

滋賀県で専門レストランを1店舗運営する、カフェ・喫茶店・レストランの居抜き譲渡案件です。交通量の多い県道沿いのロードサイド店舗で、駐車場10台と27席を備えています。

【強み】

希少性の高い専門料理を提供しており、競合が少ない点が特徴です。Google4.8点の口コミやSNS、雑誌・テレビ等の掲載実績があり、リピーター基盤も築かれています。

【どんな買い手に向いているか】

カフェやレストランとして設備を活用しながら、既存の店舗を引き継いで運営したい方に適しています。予約サイトやSNSを活用した集客を重視する買い手にも向いています。

【留意点】

売上は1,000万円〜2,500万円と幅があるため、季節変動や販売構成、平日昼の集客状況を確認することを推奨します。財務的理由による譲渡のため、運営継続に必要な体制や引継ぎ条件も確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2023年度

2023年度

2023年度
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

0円〜500万円
純資産

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案件概要

所在地
近畿＞滋賀県＞南部
従業員数
5人以下
譲渡資産
設備
厨房機器および客席インテリア一式
（１）厨房機器（リース等なし）
・4ドア冷蔵庫　1台
・4ドア冷凍庫　1台
・台下冷凍冷蔵庫　1台
・台下冷蔵庫　1台
・ドリンクショーケース
・ワインセラー（8本収納）　1台
・オーブン付きガスコンロ　1台
・専用グリル　2台

（２）客席インテリア
・4名掛けテーブル　4台
・2名掛けテーブル　2台
・椅子　2
譲渡理由
財務的理由のため
財務的理由により、飲食店の居抜き譲渡を検討しております。
売却希望時期
3か月内
更新日
2025-11-11

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
滋賀県下で専門レストランを1店舗経営する個人事業主です。
JR琵琶湖線の最寄駅から車で10分ほどの立地ではありますが、交通量の多い県道に面するロードサイド店舗であり、周辺は広々とした農地が存在するため、道路を往来する人々の目を引く好立地店舗です。
駐車場は10台の駐車が可能です。
座席はカウンター（7席）、テーブル（2名席×1、4名席×3、6名席×1）の計27席となります。
主な顧客
当店は、30代〜50代の会社員・夫婦・カップル・ファミリーを中心に、地元住民および観光客のお客様にご利用いただいています。平日ランチは滋賀県下の主婦層、夜と週末はカップル・ファミリー層が多く、特別な食事シーン（記念日・誕生日・歓送迎会）での利用も多いのが特徴です。外国人観光客の来店も一定数あります。
製品サービス
希少価値のある専門レストランとして、日本国内においては非常に珍しいお料理を取り揃えています。
※「禁止案件・行為ガイド」に則り、当店の商品詳細については、個別でお伝えいたします。
製品・サービスの販売・提供方法
ランチ・ディナーともに店内飲食およびテイクアウトでのサービス提供を行っております。
メイン料理が完成する過程をお客様にお楽しみいただくため、オープンキッチンを採用しています。
主に予約サイトやSNSを通じて事前予約を受け付けており、団体・貸切利用も柔軟に対応しています。
事業の強み/差別化ポイント
・本格的な専門料理を提供する店舗は競合が非常に少ない状況です。
・オープン以来築いてきたリピーター顧客の基盤と口コミ（Google4.8点）による集客力が強みです。
・SNS（Instagram／レビューサイト）やメディア掲載実績（雑誌3件、webメディア3件、ラジオ1件、地上波テレビ2件）により、広告コストをかけず高い認知度を維持。
・店内はシンプルかつ温かみのある内装であるため、カフェやレストランでの即営業が可能となります。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
不安定な売上、オーナーのライフステージの変化（結婚・出産）および人員体制の見直しにより、今後事業の拡大・運営を続けていくことが難しくなったため、居抜き売却を検討するに至りました。
ランチタイムの回転率や平日昼の集客強化に伸びしろがあり、営業戦略の見直し次第で売上拡大が見込めます。

※交渉申込み時には以下の質問に可能な範囲でご回答下さい。
・当案件に興味を持たれた理由
・貴殿の事業内容・実績
・今後の運営方針
追記事項