【創業40年の老舗/黒字】稼働率向上の伸びしろあり！備投資が一巡してるイタリアンレストラン事業譲渡

業種

レストラン

公開日：2026-10-08 / 更新日：2026-10-08 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 新潟県
従業員数: 社員なし

売却希望価格

根拠あり 350万円＋仲介手数料

後継者不在星アイコン

TRANBI独占掲載

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-10-08
更新日：2026-10-08
売り手確認日：2026年10月
ID：S30852

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M&A案件情報代理掲載情報

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2026年2月期

2026年2月期

2026年2月期
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

0円〜500万円
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞新潟県＞中越
従業員数
社員なし
譲渡資産
設備,在庫,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継)
ご親族に事業を継ぐ方がおらず、代表者ご夫妻ともご高齢のため。
売却希望時期
指定なし
更新日
2026-10-08

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
新潟県中越地方で、イタリアンレストラン（約50席・個室あり。テラスを含めると60席規模）を運営しています。ランチ・ディナーの営業に加え、個室での宴会・貸切にも対応しています。
主な顧客
地元の常連客と、市外からの来店客が中心です。車でのご来店がほとんどで、ご家族での利用や宴会での利用が多くなっています。
製品サービス
イタリア料理の提供（飲食収入の単一事業）です。
パスタ・ピザなどのイタリア料理を、ランチ・ディナーで提供しています。
客単価はランチ1,500〜2,000円、ディナー3,000〜5,000円程度です。
繁忙日の日商はランチ5〜6万円、ディナー10万円程度です。
製品・サービスの販売・提供方法
現在は代表者ご夫妻2名のみで運営しています。近年はSNSの更新とメディア掲載による集客が好調で、直近期の売上増につながっています。
事業の強み/差別化ポイント
・長い営業実績：創業約40年。常連客が定着しており、集客をゼロから作る必要がありません。
・設備投資が一巡：直近でエアコン・食器洗浄機等を新品に更新済みで、当面大規模な修繕の予定はありません。
・稼働を上げる余地：現在2名運営のため営業日・席数に上限がありますが、人員を確保できれば宴会や貸切を含め売上拡大の余地があります。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
土地・建物・駐車場は個人所有のため譲渡対象外であり、譲渡後は賃貸借契約を締結していただきます（ご購入も相談可）。賃料が発生するため、収益計画上ご留意ください。また、買主様ご自身が店舗に立たない場合は新たに人件費を見込む必要があります。
追記事項