トルコ料理飲食店の事業譲渡、フルコミット可能な買い手を募集

業種

レストラン

公開日：2026-10-07 / 更新日：2026-10-07 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 1円〜500万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 北海道
従業員数

売却希望価格

150万円

早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-10-07
更新日：2026-10-07
売り手確認日：2026年10月
ID：S30915

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法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

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M&A案件情報代理掲載情報

財務情報

譲渡対象: その他・応相談
会計年度: 2026年5月期

2026年5月期

2026年5月期
売上高

1円〜500万円
営業利益

0円〜500万円
役員報酬（販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
減価償却費（原価、販管費）

閲覧できません

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現預金残高

閲覧できません

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総資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
有利子負債
？金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
純資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
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案件概要

所在地
北海道＞北海道＞石狩・空知・後志・胆振・日高・渡島・檜山地方
従業員数
譲渡資産
設備,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ
譲渡理由
その他
オーナーの本業であるIT事業拡大により非常に忙しくなりフルコミットできなくなったためです。
売却希望時期
3か月内
更新日
2026-10-07

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
【概要】
・事業内容　　　：トルコ料理飲食店（ランチ営業のみ）
・本社所在地　　：北海道

【特徴・強み】
・営業形態　　：現在はランチタイム（11時半～14時半）のみの営業で、ディナー営業や配達サービスの拡大余地が大きいです。
・立地と設備　：店舗には200～300万円程度の設備・備品が整っており、すぐに営業を継続できる状態です。
・デリバリー　：Uber Eatsを最近開始したばかりで、オンライン販路の開拓はこれからの段階です。

【財務面】直近月：2026年5月
P/L（月次）
・売上高　　：約20万円
・粗利益　　：約13万円（原価率35%）
・営業利益　：赤字（家賃・水道光熱費控除後）
B/S
・設備・備品：　約200～300万円

【今後の成長余地】
・ディナー営業の開始により、売上を大幅に増加させる余地があります。
・Uber Eatsなどデリバリーサービスの本格展開により、新規顧客層の開拓が可能です。
・フルコミットできる経営者による運営で、営業時間の拡大やマーケティング強化が期待できます。
・トルコ料理という特色ある業態で、差別化された集客が見込めます。
主な顧客
円山エリア近隣にお住まいの方・お勤めの方を中心とした個人のお客様（リピーター多数）。食への関心が高く、本格的なトルコ料理を求めて来店される30〜60代のお客様が中心です。
製品サービス
製品・サービスの販売・提供方法
札幌・円山エリアにある、本格トルコ料理のランチ専門店です。
トルコ出身のオーナーが、現地の味をそのまま再現したメニューを提供しています。
高品質な食材にこだわったプレミアムメニューに絞り、【営業曜日・時間】のランチのみで営業してきました。
客単価は約【1800円】、席数は【38】席です。
開業から約1年、広告を全く使わず、料理の味と口コミだけでお客様を集めてきました。ディナー営業、テイクアウト・デリバリー、営業日の拡大はまだ手つかずのため、今後の伸びしろが大きいお店です。
事業の強み/差別化ポイント
・Googleレビュー★5.0（【33】件）。広告に頼らず、味と口コミだけで固定客をつかんでいます。
・札幌の人気エリア・円山に立地し、リピーターが多く客層が安定しています。
・札幌では本格トルコ料理店が少なく、競合がほとんどいない分野です。
・ランチのみの営業で現在の実績を出しており、ディナー、デリバリー、テイクアウト、イベント出店などで売上を伸ばす余地が大きく残っています。
・店舗・厨房設備が揃っており、居抜きの状態ですぐに営業を始められます。
・譲渡理由は経営不振ではなく、オーナーの本業（IT事業）の拡大により、時間を確保できなくなったためです。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
【財務面】直近月：2026年5月
P/L（月次）
・売上高　　：約20万円
・粗利益　　：約13万円（原価率35%）
・営業利益　：赤字（家賃・水道光熱費控除後）
B/S
・設備・備品：　約200～300万円

【今後の成長余地】
・営業時間を一日３時間にかからず増やしディナー営業も開始すれば、売上を大幅に増加させる余地があります。
・Uber Eatsなどデリバリーサービスの本格展開により、新規顧客層の開拓が可能です。
・時間がなく広告も全く行ってないので大きな余地があります。
・フルコミットできる経営者による運営で、営業時間の拡大やマーケティング強化が期待できます。
・トルコ料理という特色ある業態で、差別化された集客が見込めます。
追記事項