東日本で認知度高い飲食店チェーン（6店舗）—集客強みと改善余地あり

業種

公開日：2026-06-05 / 更新日：2026-06-05 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 2億5,000万円〜5億円
営業利益: 赤字
所在地: 東北
従業員数

売却希望価格

根拠あり 6,400万円＋仲介手数料

TRANBI独占掲載

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-06-05
更新日：2026-06-05
売り手確認日：2026年10月
ID：S28978

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

東北を中心に6店舗を運営する飲食店チェーンの会社譲渡案件です。商業施設内への出店実績があり、地域住民や買い物客を主な顧客としています。

【強み】

地域での認知度と商業施設への出店実績により、集客基盤を確立しています。地域特性に合わせたメニュー開発や複数店舗運営のノウハウ、リピーター基盤も強みです。

【どんな買い手に向いているか】

既存の飲食事業の運営経験があり、複数店舗の管理や商業施設内出店の活用を検討する買い手に適しています。

【留意点】

直近の営業赤字の要因と、オーナー関連費用を含むコスト構造の見直し状況を確認することを推奨します。あわせて、従業員の雇用条件や引き継ぎ体制、仕入先情報の整理状況も確認すると安心です。

財務情報

譲渡対象: 会社
会計年度: 2025年度

2025年度

2025年度
売上高

2億5,000万円〜5億円
営業利益

赤字
役員報酬（販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
減価償却費（原価、販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
現預金残高

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
総資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
有利子負債
？金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
純資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
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案件概要

所在地
東北
従業員数
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC
商業施設内出店実績、地域での顧客基盤・リピーター
譲渡理由
戦略見直しのため,その他
代表の退任予定および選択と集中のため。直近は営業利益赤字であり、オーナー関連費用見直しで収益改善の余地あり
売却希望時期
指定なし
更新日
2026-06-05

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
東日本を中心に飲食店を複数店舗（6店舗）運営する事業です。地域密着型の店舗展開により商業施設への出店実績を有し、買い物客や地域住民を中心とした集客基盤を確立しています。提供する飲食体験は地域特性や顧客ニーズを踏まえたメニュー構成とサービスを重視しており、店舗運営、メニュー企画、人材管理、仕入れ・在庫管理、衛生管理、販促活動など飲食事業に必要な一連の業務を自社で実行しています。近年はテイクアウトやデリバリー対応など顧客接点の多様化も進めており、集客力を生かした安定した売上基盤を有している一方で、直近は営業利益が赤字であり収益構造の改善が課題です。オーナー関連費用の見直しなどコスト構造改善により短中期での採算回復余地がある点も特徴です。
主な顧客
主な顧客は地域住民と商業施設の来店客で、家族連れ、シニア層、買い物途中の若年層やビジネスパーソンまで幅広い年齢層にわたります。家族利用やグループ利用が安定しているほか、近隣の常連客によるリピート率が高く、店舗ごとに異なる顧客層のバランスをとることで総体として安定的な来店を確保しています。商業施設内店舗では通行量に依存した新規顧客の取り込みが見込め、またSNSやプロモーション施策により来店促進を図っています。顧客ロイヤルティ向上のためにメニュー改善や接客研修を継続しており、既存顧客の維持と、新規顧客の獲得を並行して実施する体制が整っています。
製品サービス
提供サービスは、店舗での飲食サービスを中心に、地域性を反映した個性的なメニュー開発、接客・ホスピタリティ、飲食空間づくりを含みます。加えてテイクアウトや外部デリバリーへの対応、季節やイベントに合わせた限定メニュー、セットメニューやファミリー向け企画など多様な顧客ニーズに対応する商品ラインナップを有しています。顧客の声を迅速に反映してメニュー改善を行う運用が特徴で、品質管理や衛生基準の順守、食材の仕入れルート管理によって安定した提供品質を維持しています。付帯サービスとして予約対応やプロモーション、ポイント施策なども行い、来店頻度や客単価の向上に取り組んでいます。
製品・サービスの販売・提供方法
主な提供チャネルは実店舗での対面サービスで、商業施設内立地を活用した歩行者流入による集客を基本としています。これに加えてテイクアウトや外部デリバリーを導入し、顧客の利用シーンに合わせた利便性を提供しています。販促は店頭での導線設計、店舗POP、商業施設の共同施策に加え、SNSやデジタル広告を活用した広報を行い来店促進を図っています。顧客接点のデジタル化として予約・問い合わせのオンライン化やSNSでの情報発信を進め、プロモーション効果を測定しながら顧客獲得コストの最適化に取り組んでいます。大口の商業施設との連携や期間限定コラボなどで新規顧客の誘引も実施しています。
事業の強み/差別化ポイント
地域内での認知度と商業施設への出店実績により、安定的な集客基盤を持つ点が大きな強みです。さらに地域特性に合わせた個性あるメニュー開発と迅速なメニュー改善サイクルにより、顧客満足度を高める運営が行われています。複数店舗運営による仕入れ・運営ノウハウの共有や、人員配置・教育による一定のサービス品質を確保していることも競争優位に寄与します。財務面では直近営業赤字という課題がある一方で、オーナー関連費用や固定費の見直しで改善余地が見込めること、既存の顧客基盤と立地優位を活かして収益性向上の可能性がある点が差別化要素です。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
事業承継・譲渡に際しては、直近の営業赤字の要因分析とオーナー関連費用の整理が優先課題となります。譲渡後のスムーズな引き継ぎには、現行の運営マニュアル、仕入先リスト、従業員の雇用条件やシフト運営の情報整備が必要です。新経営者には地域顧客との関係維持とともに、販促のデジタル化やデリバリー比率拡大、コスト構造の見直しを組み合わせた改善計画が期待されます。代表者の退任予定があるため、経営権移行に伴うオペレーション安定化策（教育、権限移譲、コミュニケーション計画）を早期に整備することを推奨します。

その他の案件情報

TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
いいえ
事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
時期
事業の一番の魅力は何ですか？
顧客関係
事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
はい
事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
いいえ
過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
いいえ
過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
いいえ
経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
いいえ
買い手に必要な資格はありますか？
未回答
会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
いいえ

代理掲載の情報

買い手からいただく手数料
あり
買い手からいただく手数料詳細
本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。

■成功報酬：レーマン方式

■報酬金額
5億円以下の部分：5％+消費税
5億円超～10億円以下の部分：4％+消費税
10億円超～50億円以下の部分：3％＋消費税
50億円超~100億円以下の部分：2％＋消費税
100億円超の部分：1％＋消費税

尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、
何卒ご了承ください。