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ID:S24866

妻有ポークのハンバーグが看板メニュー。常連客が集う洋食店の新たなオーナーシェフを募集

公開日:2025-09-10 / 更新日:2025-09-10 / 売り手確認日:2026年9月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
売上高
0円
営業利益
損益なし
所在地
新潟県
従業員数
社員なし

売却希望価格

根拠あり 6万6,000円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2025-09-10
  • 更新日:2025-09-10
  • 売り手確認日:2026年9月
  • ID:S24866
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

新潟県の洋食店案件です。妻有ポークのハンバーグを看板に、店内飲食や宴会、オードブル、テイクアウト弁当を提供してきました。

【強み】

同地域に洋食店がない点に加え、自家栽培米と妻有ポークを使う料理、独自の火入れ方法、稼働可能な設備が強みです。

【どんな買い手に向いているか】

地域に根ざした飲食店運営をしたい方や、既存の飲食経験を活かして洋食店を引き継ぎたい方に適しています。

【留意点】

現在は営業していないため、再開後は販促や周知の進め方を確認することを推奨します。あわせて、譲渡対象となる設備や不動産、営業権の範囲を確認することを推奨します.

財務情報

譲渡対象
その他・応相談
会計年度
2024年度

2024年度

  • 2024年度

  • 売上高

    0円
  • 営業利益

    損益なし
  • 役員報酬(販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 減価償却費(原価、販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 現預金残高

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 総資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>新潟県>中越
  • 従業員数
  • 社員なし
  • 譲渡資産
  • 不動産,設備,営業権・FC,ノウハウ
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    代表が後継者を考えるようになった背景には、農業との両立という課題があります。 代表は田んぼを所有し、自家栽培したお米を農協に卸している兼業農家です。天候によって田んぼに足を運んだりと、営業も左右される「日々、営業できるかよめない」という状況は、お客様への責任という観点から、大きな課題となっていました。農業が忙しくなるにつれて営業日もまばらになってしまい、誰かにこのお店を託せないかと考えるようになりました。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2025-09-10

外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 洋食店
    (同地域でも洋食店はない)
  • 主な顧客
  • 地域性:
    * 常連客中心のコミュニティを形成し、食事会や旅行などを開催
    * 地域住民が集う交流拠点としての役割を担ってきた
  • 製品サービス
  • 料理の特徴:
    * 自家栽培米と妻有ポークを使用
    * 独自の火入れ方法で表面は香ばしく、中はジューシー
    提供形態:店内飲食のほか、宴会・オードブル・テイクアウト弁当にも対応
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 地域の食文化と人のつながりを支えてきた洋食店です。看板メニューである妻有ポークのハンバーグをはじめ、家庭的ながらプロの技が光る料理を提供し、常連客との強固なコミュニティを築いています。今後は後継者に店舗を託し、地域に根ざした憩いの場を引き継いでいくことを目指しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 地域には洋食店がないのが強みになります。設備もまだまだ稼働できる状態になるので初期費用を抑えた状態でお店を始めることができます。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 今は営業をしていないため販促などで周知することが必要です
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • なし

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営業利益
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
1,000万円〜2,500万円

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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