保健所許可付シェアキッチン（2つ）＆バーチャルレストラン運営＆無人販売

業種

公開日：2023-03-22 / 更新日：2023-03-24 / 売り手確認日：2023年6月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 500万円〜1,000万円
営業利益: 赤字
所在地: 愛知県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

1,300万円

早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2023-03-22
更新日：2023-03-24
売り手確認日：2023年6月
ID：S12404

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法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

愛知県で、保健所許可付シェアキッチン2つとバーチャルレストラン、無人販売を運営する飲食サービス案件です。名鉄本線駅徒歩10分以内、高校・大学隣接の立地です。

【強み】

名鉄徒歩10分以内、市バス停徒歩1分の立地に加え、高校・大学隣接で学生や関係者の来店が見込めます。監視防犯カメラ、空調、24時間遠隔管理、QR決済などの設備も整っています。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店運営やデリバリー、シェアキッチン活用を検討する事業者に適しています。既存の店舗網や商品企画を活かして、からあげ業態や無人販売を展開したい買い手に向いています。

【留意点】

売上構成や各販売チャネルの稼働状況、アルバイト6名の運営体制、隣接高校との給食営業権の詳細は、交渉時に確認することを推奨します。事業再構築中であるため、引継ぎ範囲も確認が必要です。

財務情報

譲渡対象: その他・応相談
会計年度: 2022年8月期

2022年8月期

2022年8月期
売上高

500万円〜1,000万円
営業利益

赤字
役員報酬（販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
減価償却費（原価、販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
現預金残高

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
総資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
有利子負債
？金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
純資産

閲覧できません

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案件概要

所在地
中部・北陸＞愛知県＞西部
従業員数
5人以下
譲渡資産
譲渡理由
財務的理由のため,戦略見直しのため,その他
事業再構築のため
売却希望時期
至急
更新日
2023-03-24

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
シェア＆クラウドキッチン運営する事業会社です。名鉄本線駅より徒歩１０分以内の好立地です。大学・高校に隣接している。高齢者の多い住宅街です。

定休日：日曜・営業時間：11時～18時
座席数は８席、店舗面積は15坪です。
主な顧客
顧客層は次の通りです。
高校生、大学生、工場勤務のサラリーマン、学校職員、高齢者、主婦

平均顧客単価（各店舗共通）は次の通りです。
ランチタイム：1,000〜2,000円
UBER/出前館で売上150,000円程・月です
製品サービス
からあげ人気のお店です。
バーチャル店舗のUBERと出前館で営業しています。

監視防犯カメラ・空調設備完備

利用契約者様のID・PWで24時間、２か月半データ保存。
遠隔管理で購入者属性マーケティングデータ取得可能、
防犯対策もバッチリ！人件費を削減した新たな販路開発ができます

現金ボックスを8個設置済、QR決済もサポートします。
常温棚、冷蔵棚、有効空きスペース、チラシスタンドに
御社の商材が設置、PRできます。場所は高校・大学に隣接しており、
高齢者が多い昔ながらの閑静な住宅街
製品・サービスの販売・提供方法
提供方法
従業員構成（各店舗共通）は次の通りです。各店舗ともに比較的若めのスタッフが所属しています。
アルバイト6名

食品衛生責任者を保有して営業しています。
事業の強み/差別化ポイント
名鉄徒歩10分以内の立地です。市バス停から徒歩1分です。高校・大学隣接しておりため、学生と大学関係者が買いにきます。隣接している高校との給食営業権がございます。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
当社は2021年に、愛知県名古屋市で設立されたゴルフツーリズムコンサルティング会社である。元々は、現在の代表者の母が個人事業として営んできた事業であり、事業の承継をきっかけとして新たに別の法人を設立、現在2期目となる。
代表は、大手電通系広告会社、外資系航空会社の勤務を経て、母の従業員として勤務。十分な業務の引継ぎを行った後に当社を設立し、事業承継を行った。
2018年には、ゴルフツーリズムに繋がる事業としてスポーツアパレルメーカーでとスポーツアパレル販売代理店契約を締結、当社取引先のゴルフ場、ECモール等を通じてスポーツ用のアパレルの販売を行っている。
これらの事業により、個人事業の開業より売上を伸ばしてきたが、新型コロナウイルスの影響により当社の事業は大きく売上を落とし、現在もほぼ稼働していない。特に海外インバウンド関係は全く動いておらず、コロナ禍における事業継続のため、2022年1月に、新事業として、シェア＆クラウドキッチンサービスを開始した。
コロナの影響において、新規参入のハードルが上がっている飲食業界において、初期費用の負担を下げ、飲食業界への参入障壁を除くことで、新規参入を促し地域の活性化に繋がることを期待して事業の展開を行っているが、長期的に利用者が定着せず苦戦を強いられているのが現状である。
稼働していないキッチンを有効活用するため、2022年に直営のから揚げ店（実店舗）をオープン、2023年1月にゴーストキッチンとして（デリバリー専門店）をオープンし、展開を行っている。
追記事項