【副業・自走可】インバウンド客に人気・観光地立地の抹茶ソフトクリーム専門店【神奈川県】

業種

公開日：2026-08-04 / 更新日：2026-08-04 / 売り手確認日：2026年9月

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代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 500万円〜1,000万円
営業利益: 赤字
所在地: 神奈川県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 300万円＋仲介手数料

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交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-08-04
更新日：2026-08-04
売り手確認日：2026年9月
ID：S29880

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

神奈川県の観光地中心部で、抹茶ソフトクリームと抹茶ドリンクを販売するカフェ・テイクアウト事業です。

【強み】

高級ソフトクリームマシンと専用開発のOEMミックスで、味と見た目を両立した商品が強みです。SNSアカウント、屋号、ロゴ、レシピ、運営マニュアルも引継ぎ可能です。

【どんな買い手に向いているか】

観光客向けの飲食店運営や、SNSを活用した集客に取り組みたい個人・法人に適しています。

【留意点】

定期転貸借契約のため、新たな賃貸借契約の締結や条件見直しの有無を確認することを推奨します。飲食店営業許可の新規取得、従業員の継続雇用条件、短期引継ぎ内容もあわせて確認するとよいです。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年12月期

2025年12月期

2025年12月期
売上高

500万円〜1,000万円
営業利益

赤字
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞神奈川県＞東部
従業員数
5人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
店舗の内装造作と営業設備・備品一式（高級ソフトクリームマシン・製氷機・コールドテーブル・冷凍庫等。内装・設備等の帳簿価額合計約650万円相当〔直近期末・固定資産台帳ベース〕）を現状のまま引き継ぎ可能です。あわせて、屋号・ロゴデータ、Instagramアカウント、レシピ・運営マニュアル、仕入先のご紹介（高級抹茶の専門会社・専用ミックスのOEM製造委託先等）が含まれます。
譲渡理由
財務的理由のため,戦略見直しのため
事業の選択と集中のため。本業である他業態の飲食事業（複数店舗を運営）に経営資源を集中するためです。
売却希望時期
至急
更新日
2026-08-04

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
神奈川県内の全国的に知名度の高い観光エリアの中心部、観光客が絶えず行き交うメインストリート沿いに立地する、抹茶ソフトクリーム・抹茶ドリンクの専門店です。
高級抹茶を専門会社から直接仕入れ、抹茶のために専用開発したOEMソフトクリームミックスと高級ソフトクリームマシンで仕立てる、ふわふわで濃厚なソフトクリームが看板商品。見た目の美しさからSNSでも話題性があり、インフルエンサーが自主的に紹介動画を投稿しています。
少人数のスタッフのみで運営できるオペレーションが確立されており、現在も経営者不在のまま自走しています（副業・リモート経営可）
主な顧客
来店客はほぼ観光客で、6割強が訪日外国人（インバウンド）です。国内外の観光需要を直接取り込める立地・業態で、年齢層は若年層からご年配まで幅広く、男女比は概ね半々。客単価は約800円、平日より土日祝の売上が高い傾向です。
SNSの紹介動画を見て来店するお客様も多く、広告費をかけない自然な集客が実現しています。観光地特性からリピート率は高くないものの、味を気に入って再来店するファン客も存在します。
製品サービス
主力は抹茶ソフトクリームと抹茶ドリンク（トッピング等のバリエーション展開）で、売上構成は概ね半々。グループ客が両方を注文するケースも多くあります。
高級マシンと専用開発ミックスの組み合わせによる「他店では再現しにくい味と造形」が最大の特徴で、味と“映え”を両立した看板商品です。原材料は保存性が高く（抹茶は日持ちし、ミックスは冷凍保存）、食材の廃棄ロスが出にくい商品構成です。
製品・サービスの販売・提供方法
店頭でのテイクアウト販売が中心（店内イートインスペースあり）。日中のみの営業で夜間営業はなく、運営の負担が小さい業態です。
レシピ・調理手順・オペレーションは言語化されたマニュアルとして整備されており、未経験者でも短期間で習得可能。マシンの取扱い・定期清掃・レジ締め等の重要業務は社員が担当する体制です。
集客はInstagramが中心（アカウントは譲渡対象）。仕入はメール・電話で完結し、譲渡時には仕入先をご紹介します。
事業の強み/差別化ポイント
①高級ソフトクリームマシン×専用開発OEMミックスによる、他店では再現しにくい商品力（味・見た目）。
②インフルエンサーが自主的（無償）に紹介動画を投稿する話題性と、譲渡対象のSNSアカウント・屋号・ロゴというブランド資産。
③レシピ・オペレーションの完全マニュアル化により、飲食未経験の個人・法人でも運営可能。
④経営者不在でも現場スタッフのみで自走する運営体制（副業・リモート経営可）。
⑤インバウンド需要を取り込む、観光客が絶えない好立地。
⑥広告宣伝費は未投下のため、SNSプロモーション次第で大きな伸びしろ。
⑦FC加盟ではなくロイヤルティなし。食材ロスが出にくく在庫リスクも小さい身軽な事業構造。
⑧内装・設備等（帳簿価額合計約650万円相当）を含む譲渡で、希望価格300万円（応相談）。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
・現状は売上不振により赤字が継続しており、これを理由とした撤退案件です。商品力には自信がある一方でその価値の発信が課題であり、SNS・プロモーションに長けた買い手様であれば改善余地があります。
・物件は店舗サブリース会社を転貸人とする定期転貸借契約による賃貸です。買い手様は転貸人の審査のうえ新たな賃貸借契約の締結が必要で、賃料等の条件が見直される可能性があります（借主の法人・個人の制限は特にありません。詳細条件は交渉開始後に開示します）。
・飲食店営業許可は買い手様での新規取得が必要です（必要資格は食品衛生責任者のみ・講習で取得可能。調理師免許は不要です）。
・従業員5名（社員2名・アルバイト3名）の継続雇用を希望しています。
・引継ぎとして、マシン操作等のオペレーション指導（2日間程度）と仕入先のご紹介が可能です。店舗在庫はそのまま引継ぎ可能です。
・過去に法令違反や税務調査での指摘はありません。
・スピード重視で、短期での譲渡完了を希望しています。
追記事項