【埼玉】オープン5ヶ月で売上1,000万・利益300万『短期高収益スイーツモデル』を譲渡します。

業種

公開日：2026-01-09 / 更新日：2026-03-30 / 売り手確認日：2026年9月

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売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 埼玉県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 600万円

早期売却希望不動産あり経営者続投を希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-01-09
更新日：2026-03-30
売り手確認日：2026年9月
ID：S26760

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

埼玉県の本格めろんぱん専門店の事業譲渡です。テイクアウト・デリバリーにも対応し、100日限定のスイーツ体験として展開しています。

【強み】

仕入れから製造、販売までマニュアル化されており、未経験スタッフでも運営しやすい点が特長です。開店直後の行列やSNS集客実績もあります。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店運営の経験がある方や、簡易オペレーションのスイーツ・テイクアウト事業を取り入れたい方に適しています。FCの仕組みを活用したい買い手にも向いています。

【留意点】

現場常駐なしで回る体制とされていますが、実際の運営体制や引継ぎ範囲、FC契約の条件、現在の店長を含む人員の移管可否を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年12月期

2025年12月期

2025年12月期
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

0円〜500万円
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞埼玉県＞北部
従業員数
5人以下
譲渡資産
不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
譲渡理由
戦略見直しのため,その他
他の事業を多数しておりそちらに集中したい為、今回譲渡を決断しました。
現在店長を任しているスタッフは別事業にまわります。
売却希望時期
3か月内
更新日
2026-03-30

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
・100日だけのキャッチコピーで2025年9月にオープンして多数のメディアでも取り上げていただきました。
・高い利益率ながら簡単なオペレーションでバイトさん1人でも営業可能です。
・2026年1月末からは『北海道初本格めろんぱん×100日限定スイーツ体験』としてまた100日間やっています。
・現在FCに加盟しており、仕入れから仕組みは本部が全て教えてくれます。
主な顧客
全世代に支持が有り、ご家族からグループ、部活帰り等。
1人で10個以上買われていかれる方も多々いらっしゃいました。
製品サービス
北海道産小麦・ゆめちからを使用した北海道初の本格めろんぱん専門店
【香りふわり、食感はサクッともっちり】
厚皮クッキーのザクっとした食感とモチモチ生地が織りなします。
製品・サービスの販売・提供方法
従業員構成
社員1名（30代男性）
パート・アルバイト5名（10代〜30代女性）

オペレーションがとても簡単なので1人か2人で充分です。
3日もあればほぼ仕事を覚える事ができます。
オーナーの現場常駐無しでも回る体制を構築しています。
事業の強み/差別化ポイント
2025年9月オープン時には開始5分で店頭分が無くなり行列でした。
オープン5ヶ月で1000万を売り、100日後にはもう食べられなくなるという購買意欲を高め地域の方はもちろん遠方1時間以上かけていらっしゃるお客様も多数いらっしゃいました。
又、求人をかけた際には2日間で揃いました。

【仕入れ・製造・販売までマニュアル化済み。未経験スタッフでも運営可能なオペレーションです。】
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
【ノウハウ一式引継ぎ】
【SNS集客実績あり】
追記事項