官公庁街に立地|人気手打ちそば店|年商1,490万円|ウーバーイーツ導入で成長中|駅徒歩圏

公開日:2025-10-07 / 更新日:2026-04-10

ID:S25214

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
  • 仲介手数料あり トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
大分県
従業員数
5人以下

売却希望価格

根拠あり 700万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2025-10-07
  • 更新日:2026-04-10
  • ID:S25214
  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
  • 仲介手数料あり トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
気になる 興味ない

この売り手様のホンネ

「蕎麦打ちは20日で身につく。大分で“関東流手打ちそば”を継いでくれる人を探しています」
大分市では珍しく関東流そばと日本酒を提供する人気の蕎麦屋さんが後継者を募集しています。

会員登録(ログイン)して
現在も交渉可能か確認しましょう。

M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2025年12月期

2025年12月期

  • 2025年12月期

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 会員登録後に閲覧可能です

    無料会員登録する

案件概要

  • 所在地
  • 九州・沖縄>大分県>中部
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
    営業権、運営ノウハウ、手打ちそばのレシピや創業時から10年超継ぎ足している「かえし」の製法を含む無形資産に加え、内装や主要な厨房設備が含まれます。R7.12月期の固定資産は3,150千円相当で、内訳は建物付属設備(内装741、電気工事205等)、電動石臼製粉機225、防犯カメラ1,597や空気清浄機110などの備品です。一部償却済み資産も譲渡対象に含まれ、即営業が可能な設備環境(単位:千円)。
  • 譲渡理由
  • その他
    夜間サポートを担う代表者の親族が高齢となったこと。また代表者自身も早朝から深夜までの勤務が体力的に厳しくなってきたため。
  • 売却希望時期
  • 指定なし
  • 更新日
  • 2026-04-10

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 官公庁街に立地する手打ちそば専門店。石臼挽きから手打ちまでの一貫製造を行い、関東風の出汁と継ぎ足しの「かえし」による深い味わいが特徴です。店舗面積約15坪、テーブル14席・カウンター5席を有し、昼夜営業を行っています。ウーバーイーツを導入し、近年は新規顧客層の取り込みにも成功。安定した売上基盤と地域での高い評価を得ています。
  • 主な顧客
  • 平日は官公庁利用者やビジネス客(7割が男性)が中心で、1日約30人が来店。土日は50~70代の夫婦客が中心で、1日45~50人程度が訪れます。客単価は1,500~2,000円、飲酒を伴う場合は2,000~3,000円。新規客はInstagram(フォロワー3,000人超)やGoogle口コミ経由が多く、看板による自然流入も一定数あります。
  • 製品サービス
  • 厳選された国産蕎麦粉を使用し、石臼挽きから手打ちまでを店内で実施。出汁は毎朝引き、本枯れ節を使用。継ぎ足しの「かえし」による深い味わいが魅力です。温かいそば、冷たいそばとそれぞれ多くの種類のそばを提供し、一品料理やご飯物も充実しています。近年はウーバーイーツ対応を開始し、デリバリー需要にも対応しています。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 運営は代表者とアルバイト4名による3人体制。昼は主婦と若手フリーター、夜は大学生や親族が担当します。アルバイトは野菜カット、天ぷらの仕分け、配膳、接客、洗い物などを担当。シフト管理は代表者が行い、仕込みから営業終了までの業務をサポートしています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 大分市内で希少な手打ちそば店として独自のポジションを確立。石臼挽きから手打ちまでの一貫製造、関東風の味付け、毎朝引く出汁、継ぎ足しの「かえし」による深い味わいが特徴です。TV局の取材実績多数で、地域での知名度が高い点も強みです。ウーバーイーツの導入により、新規顧客層を取り込み、事業の成長余地が大きいです。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 事業の展望:
    酒肴メニューの標準化や簡便な調理メニューの開発により夜間売上の向上が期待されます。また、SNSマーケティングの強化やウーバーイーツの活用により、さらなる新規顧客の取り込みが可能です。

    課題・注意事項:
    手打ちそばの技術習得が必要であり、味の継承が固定客維持の鍵となります。また、設備の維持管理や夜間営業の効率化も求められます。敷金は360千円となります。

    補足事項:
    店舗・厨房器具のみの譲渡(レシピなし)や別の飲食事業(蕎麦やうどん以外)での活用を想定している場合は、条件面は応相談。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 知財・特許等の技術
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件につきましては、TRANBIの利用料金とは別に成約時に下記仲介手数料が発生します。

    成約時手数料:30万円+消費税

売り手の方への問合せ・交渉申込

会員登録すると売り手の方に問合せ・交渉申込が可能です。

売り手様の直近ログイン日時:会員登録後に閲覧可能

問い合わせ・交渉申込は、
会員登録後にご利用いただきます

類似案件

  • ラーメン・そば・うどん

【即営業可/黒字経営/ビジネス街の好立地】製麺機付きラーメン店|居抜き|未経験O…

ID:S28133 公開日:2026-04-10

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
青森県
譲渡希望価格
450万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【バルセロナ】ラーメン店譲渡|VISA取得可能|日本人スタッフ在籍|即営業可

ID:S28142 公開日:2026-04-09

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
海外
譲渡希望価格
3,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【年商4700万円】高評価ブランドラーメン店 / オーナー不在運営

ID:S27993 公開日:2026-03-30

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
兵庫県
譲渡希望価格
2,300万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
500万円〜1,000万円

  • ラーメン・そば・うどん

【至急】茨城・土浦のラーメン店事業譲渡|水道無料!賃料5万円・駐車場15台・譲渡…

ID:S27573 公開日:2026-03-06

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
茨城県
譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【名古屋】食べログ百名店選出の麺処|実質営業利益1,000万円超|創業20年以上

ID:S27568 公開日:2026-03-04

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
愛知県
譲渡希望価格
3,300万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員)
営業利益
1,000万円〜2,500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【好立地と高評価で安定経営】有名店出身店主のレシピで差別化に成功したラーメン屋

ID:S26169 公開日:2026-02-19

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
3,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【ラーメン店/フランチャイズ】固定客層のある店舗の事業譲渡案件(人材確保しやすい…

ID:S26959 公開日:2026-02-17

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
香川県
譲渡希望価格
1,400万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
500万円〜1,000万円

  • ラーメン・そば・うどん

観光動線上・駅近立地で実績を持つラーメン店譲渡案件

ID:S27263 公開日:2026-02-16

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
石川県
譲渡希望価格
1,100万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
損益なし

  • ラーメン・そば・うどん

安定黒字!メディア露出多数!大型イベントでも大人気!唯一無二のスパイスラーメン店…

ID:S27235 公開日:2026-02-09

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
200万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

神奈川県で一番過小評価されてるラーメン屋です。食べログ3.52。レシピもシンプル…

ID:S27140 公開日:2026-02-04

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
神奈川県
譲渡希望価格
250万円〜500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【主要都市で約10店舗展開】知名度抜群の大人気ラーメン店

ID:S26697 公開日:2026-01-06

売上高
2億5,000万円〜5億円
所在地
九州・沖縄
譲渡希望価格
1億円〜2億5,000万円
交渉対象
法人
営業利益
2,500万円〜5,000万円

  • ラーメン・そば・うどん

【ラーメンWalker2026掲載店】福岡では珍しい中華そば専門店。東京行列店の…

ID:S26517 公開日:2025-12-19

売上高
1円〜500万円
所在地
福岡県
譲渡希望価格
400万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

福岡県・二郎系ラーメン店、社員・アルバイト含むスタッフ引継ぎ可能

ID:S26476 公開日:2025-12-18

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
福岡県
譲渡希望価格
1,100万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
1,000万円〜2,500万円

  • ラーメン・そば・うどん

🍜【2025年8月OPEN】独自のつけ麺を武器に成長中!売上UP余地大

ID:S26129 公開日:2025-12-17

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
滋賀県
譲渡希望価格
150万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
損益なし

  • ラーメン・そば・うどん

【黒字営業・高回転】二郎系ラーメン店/省人化運営

ID:S26309 公開日:2025-12-05

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
750万円〜1,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
500万円〜1,000万円

  • ラーメン・そば・うどん

黒字年利益240万円のFCラーメン屋

ID:S26216 公開日:2025-12-02

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
100万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

即営業可能!設備充実のラーメン店譲渡案件

ID:S25885 公開日:2025-11-14

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
埼玉県
譲渡希望価格
100万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
500万円〜1,000万円

  • ラーメン・そば・うどん

【ハワイ老舗ラーメン・好立地】ブランド譲渡 or 造作譲渡 どちらでも可

ID:S25567 公開日:2025-10-22

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
海外
譲渡希望価格
3,500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

おすすめ案件

  • 幼稚園・保育園・学校

【学校法人】社会的需要の高い専門資格を取得できる東海地方医療専門学校

ID:S28158 公開日:2026-04-10

売上高
2億5,000万円〜5億円
所在地
中部・北陸
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
赤字

  • エステ・マッサージ・整体・整骨・接骨・鍼灸

【初期投資抑制】整骨院1店舗譲渡/来院型ビジネス

ID:S28160 公開日:2026-04-10

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
100万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
損益なし

  • コワーキング・レンタルスペース

自走可能黒字ダンススタジオ同ビル隣合わせ2件(梅田駅C61地下出口徒歩2分)

ID:S28157 公開日:2026-04-10

売上高
1円〜500万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
220万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【即営業可/黒字経営/ビジネス街の好立地】製麺機付きラーメン店|居抜き|未経験O…

ID:S28133 公開日:2026-04-10

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
青森県
譲渡希望価格
450万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • 旅行・観光

フィリピン・セブの旅行会社 黒字|スタッフ・社用車あり

ID:S28155 公開日:2026-04-10

売上高
1億円〜2億5,000万円
所在地
海外
譲渡希望価格
1億2,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
2,500万円〜5,000万円

  • ゴルフ場・ゴルフ練習場

好立地×24時間無人運営!インドアゴルフ練習場|安定顧客基盤|駅近|成長余地

ID:S28137 公開日:2026-04-10

売上高
500万円〜1,000万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
650万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
損益なし

  • その他

科学を学び遊べるおもちゃの情報サイト

ID:S21193 公開日:2026-04-10

売上高
1円〜500万円
所在地
北海道
譲渡希望価格
100万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • 病院・クリニック・医療法人

神奈川県内主要都市/歯科医院/ユニット8台/40年超の地域医療実績

ID:S28110 公開日:2026-04-09

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
神奈川県
譲渡希望価格
6,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
赤字

  • 人材派遣・紹介・アウトソーシング

大手通信キャリア直取引の営業支援事業

ID:S28151 公開日:2026-04-09

売上高
2億5,000万円〜5億円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
1億3,500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
2,500万円〜5,000万円

  • 病院・クリニック・医療法人

埼玉・商業施設立地の内科クリニック(専門診療+安定外来基盤)

ID:S28146 公開日:2026-04-09

売上高
1億円〜2億5,000万円
所在地
埼玉県
譲渡希望価格
5,000万円〜7,500万円
交渉対象
法人
営業利益
赤字

他の案件を探す

業種で探す 都道府県で探す 買収予算で探す