【ハワイ老舗ラーメン・好立地】ブランド譲渡 or 造作譲渡どちらでも可

業種

公開日：2025-10-22 / 更新日：2026-04-07 / 売り手確認日：2026年7月

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交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 5,000万円〜7,500万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 海外
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 3,500万円＋仲介手数料

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早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2025-10-22
更新日：2026-04-07
売り手確認日：2026年7月
ID：S25567

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代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

ハワイのワイキキ中心部で運営する、日本のラーメンを中心としたカジュアルダイニング事業です。味噌ラーメンを看板に、観光客と地元住民の両方を対象にしています。

【強み】

約50年続く老舗ブランドで、地元に定着した認知度があります。レシピ、調理ノウハウ、運営マニュアル、ブランド使用権や設備の継承が含まれ、引継ぎしやすい点も特徴です。

【どんな買い手に向いているか】

ハワイで飲食店を運営したい方や、既存の飲食事業に老舗ブランドを加えたい方に適しています。初めてハワイへ進出する法人にも検討しやすい案件です。

【留意点】

譲渡後は買手法人での新規リース契約、Food Establishment Permitの再申請、家主の与信審査・承認が必要です。契約条件や承継手続きの詳細を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2024年度

2024年度

2024年度
売上高

5,000万円〜7,500万円
営業利益

0円〜500万円
純資産

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案件概要

所在地
海外
従業員数
5人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
ブランド
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継)
リタイアメント
売却希望時期
3か月内
更新日
2026-04-07

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
日本のラーメンを中心としたカジュアルダイニング事業。味噌ラーメンを看板商品として、シンプルかつ懐かしい味わいを求める地元住民および観光客に長年支持されている。メニューはラーメン、チャーハン、カレー、冷やし麺などの大衆的メニューで構成されており、観光客・地元客ともにリピーターが多いのが特徴。最近では、ビーガンメニューなどヘルシー志向の顧客にも対応している。

ハワイ好立地に店舗を持ちたい経営者にお勧めの案件です。ブランド継承ではなく、リース＋資産のみの継承でも検討可能となりました（更新しました）。

売主が投資ビザや手続き関連の知見も豊富なため、事業引継ぎだけでなく多方面で買手を支援していただけます。
安定した認知度を持つ老舗ブランドであり、マーケティングへ投資をすれば成長の余地は大いにあります。米国本土や日本へ逆輸入の余地も考えられます。新規ビジネスを検討している投資家にとって価値の高い既存ブランドの譲渡です。
ハワイに初めて進出したい日本の投資家、またはすでに進出済で多店舗展開したい事業化にお勧めです。
主な顧客
観光客とローカル住民の両方をターゲットとした顧客構成。
観光客が全体の約7割を占め、米国本土・日本・アジアからの訪問者が中心。
平日昼間は近隣オフィス勤務者や地元住民のランチ需要が安定。
年末年始・夏休み・春休みなどの観光シーズンは特に来店数が増加する。
製品サービス
・スープは独自配合の味噌を使用し、長年継ぎ足しながら熟成された深いコクが特徴。
・メニューは観光客向けの定番ラーメンに加え、地元顧客の嗜好に合わせた軽食・セットメニューも展開。
・冷やし麺やヴィーガン対応メニューなど、多様な顧客層を意識した構成。
・ブランドとしての「安心感」「懐かしさ」がリピーター獲得の大きな要因となっている。
製品・サービスの販売・提供方法
実店舗（ワイキキ内）
ファーマーズマーケット
事業の強み/差別化ポイント
・ハワイ進出から約50年続く老舗ブランドであり、地元に定着した知名度を有する。
・長年親しまれている「昔ながらの味」を維持しながら、観光客にも受け入れられる普遍的なメニュー構成。
・運営に特別な資格や免許は不要で、短期間の引継ぎで事業運営が可能。
・現オーナーからレシピ、調理ノウハウ、運営マニュアルの引継ぎが予定されており、買手による継続・再ブランド化も柔軟に対応できる。

【成長余地】
・デジタルマーケティング（SNS、SEO、Googleマップ等）の活用が十分でなく、改善余地が大きい。
・現地メディア露出やコラボ施策による集客増が可能。
・既存ブランドの信頼性を活かしたフランチャイズ展開、ブランドとしての再構築も可能。
・観光需要の回復、住宅・ホテル開発による周辺商圏拡大が追い風。

専門家コメント：
ワイキキ内の好立地に店舗を持てる好機です。売主が投資ビザや手続き関連の知見も豊富なため、事業引継ぎだけでなく多方面で買手を支援していただけます。
安定した認知度を持つ老舗ブランドであり、マーケティングへ投資をすれば成長の余地は大いにあります。米国本土や日本へ逆輸入の余地も考えられます。新規ビジネスを検討している投資家にとって価値の高い既存ブランドの譲渡です。
ハワイに初めて進出したい日本の投資家、またはすでに進出済で多店舗展開したい事業化にお勧めです。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
譲渡対象：
店舗設備一式（厨房機器・什器備品など）に加え、ブランド使用権、レシピ・メニュー構成、ウェブサイト、営業ノウハウ、フランチャイズ運営に関するマニュアル等を含む。
また、既存リース契約の再締結・許認可・商標登録の承継サポートも含まれる。
店舗はワイキキ中心部の商業施設内に所在し、視認性の高い好立地。
賃料は年間約56,500米ドルで、2024〜2026年の延長オプション期間中。
譲渡後は買手法人との新規リース契約締結が必要であり、家主の与信審査・承認を前提とする。

・飲食業運営に必要な食品取扱許可（Food Establishment Permit）を取得済。譲渡後は買手法人にて再申請が必要。
・商業登録済みのブランド名称および関連サービスマークを保有。ハワイ州商業局にて登録済で、名称使用権は譲渡対象に含まれる。

引継ぎ：
現オーナーによる店舗運営・仕込み・レシピ・衛生管理・接客対応のトレーニングを一定期間提供予定（目安1〜2か月）。必要に応じてオンラインまたは現地での追加サポートも相談可能。