【自走可能＆高利益月50万円越え】ラーメン店、茨城県南部エリア　

業種

ラーメン・そば・うどん

公開日：2026-07-13 / 更新日：2026-09-02 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件

売上高: 2,500万円〜5,000万円
営業利益: 500万円〜1,000万円
所在地: 茨城県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

660万円

後継者不在時計アイコン

早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-07-13
更新日：2026-09-02
売り手確認日：2026年10月
ID：S29556

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

茨城県の30年続く豚骨系ラーメン店の事業譲渡案件です。醤油・味噌・塩・辛味噌などを提供し、地域のお客様に支持されています。

【強み】

長年の営業で培った味、屋号、顧客、運営ノウハウをまとめて引き継げる点が強みです。SNSやウェブサイト、設備、在庫などの譲渡対象もあります。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験がある方や、既存のラーメン店を引き継いで事業を広げたい方に適しています。現場に出ず経営面中心で運営したい買い手にも向いています。

【留意点】

店長・アルバイトは個別相談のうえ譲渡対象となるため、引継ぎ条件を確認することを推奨します。SNSやECアカウント、設備、在庫の譲渡範囲もあわせて確認してください。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年12月期

2025年12月期

2025年12月期
売上高

2,500万円〜5,000万円
営業利益

500万円〜1,000万円
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞茨城県＞南部
従業員数
5人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継)
売却希望時期
3か月内
更新日
2026-09-02

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
地域のお客様に愛されている、30年続く人気のラーメン店です。

・エリア：茨城県

・従業員：5名
※店長・アルバイトは個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。

・席数：約30席
カウンター、テーブルスタイルです。

・家賃：32万円

・客単価：約1,200円

・財務状況（月間）
売上高：約270万
仕入れ：約81万
人件費：約72万
その他家賃等経費：約60万円
営業利益：約57万
※オーナーは現場にでず、経営面だけの対応で運営可能です

地域に根差して長年営業を続ける、豚骨系ラーメン店の運営事業です。

醤油・味噌・塩・辛味噌など幅広いラーメンを提供し、長年にわたり地域のお客様に支持される店舗を築いてきました。

最大の特徴は、単に店舗や厨房設備を譲渡する案件ではなく、長年営業を続ける中で培われた「味・屋号・顧客・運営ノウハウ」という、新規出店では短期間に構築できない事業基盤を承継できることです。

流行を追った新興ブランドとは異なり、長期間にわたる営業実績そのものが、本事業の大きな資産となっています。
主な顧客
主な顧客は、近隣住民、会社員、学生、ファミリー層、ラーメン愛好家など幅広い層です。

ラーメンという日常的に利用される商品特性に加え、長年営業を継続してきたことで、地域のお客様を中心としたリピート需要を獲得しています。

また、幹線道路からアクセスしやすく、駅からも近い立地のため、地域住民だけでなく周辺を訪れるお客様も取り込みやすい店舗です。
製品サービス
豚骨をベースとしたラーメンを中心に、醤油・味噌・塩・辛味噌など複数の味を展開しています。

さらに、チャーシュー・ネギ・味玉・海苔などのトッピング、ライス、ミニ丼、餃子などを組み合わせることで、基本のラーメンを入口として客単価を積み上げられる商品構成となっています。

長年磨き上げてきた味と調理ノウハウそのものが事業の重要な資産であり、既存の商品力を引き継いだ状態から事業をスタートできる点も大きな魅力です。
製品・サービスの販売・提供方法
実店舗でのラーメン提供を中心とした事業モデルです。

ラーメンを中心に、トッピング・ライス・サイドメニューを追加販売することで、一人のお客様から複数の商品売上を作ることができます。

また、ラーメン専門業態は基本となる調理工程を標準化しやすく、レシピ・仕込み・提供方法を仕組み化することで、運営の再現性を高められることも特徴です。

既存店舗を承継することで、ゼロから物件・設備・商品・顧客を作る新規開業と比較して、既に形成された営業基盤を活用した事業運営が可能です。
事業の強み/差別化ポイント
本事業最大の魅力は、20年以上にわたって営業を継続してきた実績そのものです。

飲食店、特に競争の激しいラーメン業界において、長期間営業を継続してきたことは、商品力だけでなく、地域での認知、固定客、店舗運営ノウハウなどが積み重なっていることを意味します。

さらに、全国的に知られる有力ラーメンチェーンの創業初期店舗で経験を積んだ店主によって築かれたルーツを持つなど、単なるラーメン店にはない“歴史と物語”を持った店舗であることも大きな差別化要素です。

収益面でも、ラーメンを主力商品としながら、チャーシュー・ネギ・味玉などのトッピング、ライス・丼・餃子等の追加注文によって客単価向上を図りやすい商品設計となっています。

また、既存店の承継だけで終わらず、長年培われた味・ノウハウ・ブランドを活用した2号店・多店舗展開、商品開発、ブランド展開などの成長余地も考えられます。

新規のラーメン店をゼロから立ち上げる場合、「味を作る」「店を作る」「認知を作る」「固定客を作る」という長いプロセスが必要です。

本案件では、その時間をかけて築かれてきた事業基盤をまとめて承継できます。

「20年以上続く老舗ラーメン店を買う」のではなく、「20年以上かけて蓄積された味・顧客・認知・ノウハウを引き継ぐ」。

そこに、本案件ならではの事業価値があります。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
追記事項