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業種

ID：S29826

【食べログ高評価の人気店】大阪・東京/ラーメン・レストラン等の飲食店事業

業種

公開日：2026-07-29 / 更新日：2026-07-29 / 売り手確認日：2026年9月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 2億5,000万円〜5億円
営業利益: 赤字
所在地: 大阪府
従業員数: 100人以下

売却希望価格

根拠あり 1円＋仲介手数料

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交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-07-29
更新日：2026-07-29
売り手確認日：2026年9月
ID：S29826

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

大阪府を基盤に、ラーメン、そば・うどん、レストランなど複数の飲食業態を展開する外食事業の会社譲渡案件です。直営店舗を中心に、一部地域ではFC展開もあります。

【強み】

複数業態を運営しており、単一ブランドへの依存を抑えやすい点が特徴です。直営・FCの運営ノウハウに加え、ホテルや商業施設との取引関係、現場経験のある管理職が在籍しています。

【どんな買い手に向いているか】

外食事業の運営経験があり、複数店舗や複数業態の管理を検討する買い手に適しています。施設内店舗や法人・団体向けの対応経験を活かしたい企業にも向いています。

【留意点】

直近は営業赤字が継続しているため、資本注入、コスト構造の見直し、契約やリース条件の精査を確認することを推奨します。あわせて、金融機関対応、個人保証の整理、一部店舗の立地リスクも確認が必要です。

財務情報

譲渡対象: 会社
会計年度: 2025年度

2025年度

2025年度
売上高

2億5,000万円〜5億円
営業利益

赤字
役員報酬（販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
減価償却費（原価、販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
現預金残高

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
総資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
有利子負債
？金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
純資産

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案件概要

所在地
近畿＞大阪府＞大阪市
従業員数
100人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
直営店舗およびFC展開に関する運営ノウハウ、法人・団体顧客との取引関係、複数業態の店舗運営基盤。
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継),財務的理由のため
経営トップの承継課題に加え、直近業績は赤字が継続しており、買収後の資本注入、コスト改革、契約・リース条件の精査による再建が必要な状況。
売却希望時期
至急
更新日
2026-07-29

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
関西を主な基盤とする外食運営事業者で、ラーメン業態、レストラン、うどん店など、複数の飲食業態を展開しています。直営店舗を中心に運営し、一部地域ではフランチャイズによる展開実績もあります。個人来店客向けの店舗運営に加え、ホテルや商業施設などとの取引を通じたB2B要素も有しており、地域密着型の複合外食事業として一定の事業基盤を形成しています。
主な顧客
主な顧客は、個人消費者です。
加えて、ホテル、商業施設、団体利用先などの法人・団体顧客との取引もあります。ある店舗では宿泊客や宴会・会食利用、百貨店内店舗では買い物客や近隣利用者の来店が中心です。施設の集客力やイベント、繁閑の影響を受ける一方、継続的な取引関係を通じた安定的な需要も見込まれます。
製品サービス
・ラーメン業態では、こだわりの麺とスープ、具材などを用いた商品を提供し、品質面での差別化を図っています。
・レストラン業態では朝食、ランチ、ディナー、宴会プランなど幅広い飲食サービスを提供しています。
・うどん業態では、買い物客が利用しやすい座席型の飲食サービスを展開しています。各業態で価格帯や利用シーンを分け、顧客接点を確保しています。
製品・サービスの販売・提供方法
販売・提供方法は、直営店舗での対面提供が中心です。ラーメン店やうどん店ではカウンター・テーブル席を通じた日常利用を想定し、ホテル内レストランでは宿泊者向けの食事提供や団体予約、宴会需要にも対応しています。一部地域ではフランチャイズ展開により出店エリアを広げています。仕入面では外部業者との連携を活用しつつ、店舗内での調理や品質管理を行い、既存取引先との関係維持を重視しています。
事業の強み/差別化ポイント
複数業態を運営しているため、単一ブランドに依存しにくく、顧客層や利用シーンを分散できる点が特徴です。ラーメン業態では原材料や調理方法に一定のこだわりがあり、リピート利用につながる商品設計がなされています。また、ホテルや商業施設内での運営実績により、施設側との調整や安定運営のノウハウを有しています。現場経験のある管理職が在籍しており、事業承継時の運営継続性にも一定の安心感があります。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
直近年度の売上高は約2.8億円規模ですが、営業赤字が継続しており、財務面では再建フェーズにあります。譲渡条件は低額に設定されている一方、金融機関対応、個人保証の整理、契約・リース内容の精査が重要です。また、一部店舗では施設側の建替え等に伴う立地リスクがあります。買収後は資本面の手当て、コスト構造の見直し、収益性の高い業態への集中などを丁寧に進めることで、改善余地を検討できます。
追記事項

その他の案件情報

TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
はい
事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
時期
事業の一番の魅力は何ですか？
ブランド
事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
はい
事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
はい
過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
いいえ
過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
いいえ
経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
はい
買い手に必要な資格はありますか？
未回答
会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
いいえ

代理掲載の情報

買い手からいただく手数料
あり
買い手からいただく手数料詳細
・着手金、月額報酬は一切なし※成功報酬の20%相当額をいただきます(最低金額500万円)
・最低手数料については、2,500万円で設定させていただいております。
・時価総資産（営業権を含む）に対して下記の料率から算出した成功報酬を頂戴いたします。
＜レーマン方式の料率＞
２億円以下　　　　　　　　：2,500万円
２億円　～５億円の部分　　：5%
５億円　～１０億円の部分　：4%
１０億円～５０億円の部分　：3%
５０億円～１００億円の部分：2%
１００億円以上の部分　　　：1%

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交渉対象: 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）

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