年商1000万・利益400万。ワンオペ高収益ラーメン店
- 売上高
- 500万円〜1,000万円
- 営業利益
- 0円〜500万円
- 所在地
- 東京都
- 従業員数
- 社員なし
売却希望価格
根拠あり 490万円
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
- 公開日:2026-04-30
- 更新日:2026-04-30
- ID:S28442
- 本人確認
-
交渉数 ??
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2025年度
案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越>東京都>23区以外
- 従業員数
- 社員なし
- 譲渡資産
- 設備,在庫,ノウハウ
食べログ3.5、Google4.3越え。原価28%のラーメンレシピ。マニュアル。仕入れ先
厨房機器一式。券売機等。
現店舗屋号(変更可能) - 譲渡理由
- その他
新たな挑戦(街中華)よる移転の為。
現在のお店は口コミ評価高く、常連様の割合も高い為できれば残したい為 - 売却希望時期
- 至急
- 更新日
- 2026-04-30
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 淡麗豚骨ラーメンを運営しています。
お客様から『スープが美味しい』『チャーシューも美味しい』と高評判を得ています。食べログ3.5以上、Google4.3と口コミ評価も高く、人通りが決して多くはない立地ですが、それでも常連のお客様の多さで安定した営業を続けられています。評価の高さとは裏腹にスープ、チャーシューの仕込み工程はシンプルなものになっているので、未経験の方でもすぐに覚えられるかと思います。
今回は長年やりたいと思っていた街中華業態への挑戦の為、事業譲渡をすることに決めました。
内見で貸主さんに気に入っていただき、こちらが無事に移転できるかわからない状態にも関わらず物件をキープしておいていただいてる為、スピード決着を望んでいます。条件等相談にのりますのでよろしくお願いします。 - 主な顧客
- 近隣の住んでいる方々。
市役所が近くにあるため、職員さん達
客単価1050円ほど - 製品サービス
- 淡麗豚骨ラーメンは老若男女問わず、飲みやすく、美味しいと高評価を得ています。チャーシューも評判が良く、年末年始などお持ち帰りを希望するお客様が多数いらっしゃいます。
- 製品・サービスの販売・提供方法
- 店主によるワンオペです。
席数が6〜7席ほどなのでワンオペでの運営が可能で、利益を最大限残せます。 - 事業の強み/差別化ポイント
- 利益率40%の筋肉質な営業ができるのが当店の強みです。固定費の最適化。原価28%はラーメン業界でもかなりいいかと思います。
スープは微濁の為、味ブレが少なく、基本的に廃棄が出ない為ロスもかなり少ないです。
スープの仕込みも簡単な為、未経験の方でもすぐに覚えられると思います。
スープ原価は約40円ほど。原価28%の要になっています。
また1日30杯で成立する為、損益分岐点も低く、無理に売上をおう必要がないのが強みの一つです。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 夜は人通りが少ないため、いかに安定させられるかが課題です。
周辺には居酒屋が多いため、飲み終わりの一杯需要がある可能性があります。 - 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 時期
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- 知財・特許等の技術
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
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- 法人,個人(会社代表・役員)
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