【自走可能＆安定黒字＆遠方可】茨城県で人気のラーメン店、1店舗の譲渡

業種

ラーメン・そば・うどん

公開日：2026-07-27 / 更新日：2026-10-22 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件

売上高: 2,500万円〜5,000万円
営業利益: 500万円〜1,000万円
所在地: 茨城県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

660万円

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早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-07-27
更新日：2026-10-22
売り手確認日：2026年10月
ID：S29796

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

茨城県で営業する、とんこつ系ラーメンを中心としたロードサイド型のラーメン店事業です。醤油・味噌なども提供し、22席の店舗で営業しています。

【強み】

屋号、レシピ、運営ノウハウ、顧客基盤、設備、ウェブサイトなどの譲渡資産があり、既存店舗の運営基盤を引き継げる点が特徴です。幹線道路沿いで駐車場を備えています。

【どんな買い手に向いているか】

ラーメン業態への参入を検討し、既存の店舗・商品・運営ノウハウを活用したい飲食事業者に適しています。オーナーが現場に出ず経営面を担当している点も判断材料となります。

【留意点】

従業員4名の譲渡は、本人への相談と了承が条件とされています。譲渡対象となるアカウントや設備、在庫等の範囲、店舗の賃貸条件、提示された月次収支の内容は、交渉時に確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年12月期

2025年12月期

2025年12月期
売上高

2,500万円〜5,000万円
営業利益

500万円〜1,000万円
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞茨城県＞北部
従業員数
5人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継),その他
選択と集中
売却希望時期
至急
更新日
2026-10-22

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
地域のお客様に愛されているラーメン店です。

・エリア：茨城県

・従業員：４名
※個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。

・席数：22席
カウンター、テーブルスタイルです。

・家賃：10万円

・客単価：約1,150円

財務状況（月間）
売上高：約220万
仕入れ：約80万
人件費：約50万
その他家賃等経費：約20万円
営業利益：約70万
※オーナーは経営面のみ対応で、現場に出ておりません
※完全自走＆安定黒字経営のため、遠方の方でも管理可能です
※完全にリモートでの運営が可能です

長年培ってきた味と顧客基盤を持つ、とんこつ系ラーメン店の運営事業です。

主力のラーメンを中心に、チャーシューやネギなどのトッピングを組み合わせた商品を展開し、地域のお客様からラーメンファンまで幅広い需要を獲得しています。

現在は交通量のある主要幹線道路沿いのロードサイド店舗で営業しており、駐車場を備えた一軒家型店舗という、ラーメン業態と非常に相性の良い営業環境を確保しています。

新規開業案件ではなく、既に営業実績を持つ屋号・商品・レシピ・運営ノウハウ・顧客基盤を承継できることが本案件の大きな特徴です。
主な顧客
近隣住民を中心に、会社員、ドライバー、ファミリー、ラーメン愛好家など幅広い顧客層を対象としています。

ラーメンは日常的な外食としてリピートされやすく、一度ファンを獲得することで継続的な来店につながりやすい業態です。

また、主要幹線道路沿い・駐車場完備という立地特性から、地域住民だけでなく、仕事や移動で周辺を通行するお客様も取り込めます。

一人客から家族連れまで利用できるため、特定の客層に依存しにくいことも特徴です。
製品サービス
とんこつ系ラーメンを中心として、醤油・味噌など複数の商品を展開しています。

特にチャーシューやネギを組み合わせた商品など、基本となるラーメンから自然に客単価を上げられる商品構成を持っています。

ラーメンという強い主力商品を軸にすることで、メニューを必要以上に複雑化することなく、追加トッピングやサイド商品の販売によって一人当たり売上を積み上げられることが特徴です。

長年培われてきたスープ・調理方法・商品構成などのノウハウ自体も、本事業を承継するうえで重要な資産となります。
製品・サービスの販売・提供方法
ロードサイド型の実店舗で商品を提供する、シンプルで分かりやすいビジネスモデルです。

ラーメンを主力商品としているため、一般的な総合飲食店と比較して提供商品を絞り込みやすく、仕込み・調理・盛付け・提供という一連の業務を標準化しやすいことが特徴です。

さらに、主力商品の販売にトッピングやサイドメニューを組み合わせることで、席数や来店客数だけに頼らず客単価を高める施策も取りやすくなっています。

既存の店舗設備・レシピ・営業ノウハウを活用できるため、ゼロからラーメン店を開業する場合と比較して、事業立ち上げに必要な時間と試行錯誤を大幅に削減できます。
事業の強み/差別化ポイント
本事業の最大の魅力は、「既存ブランド」「リピート需要の強いラーメン業態」「ロードサイド立地」「シンプルな収益構造」をまとめて承継できることです。

ラーメン業態は、主力商品を軸としてチャーシュー・ネギ等のトッピングやサイド商品を追加することで、原価やオペレーションを管理しながら客単価を引き上げやすく、利益改善の打ち手が明確なビジネスです。

また、本店舗は主要幹線道路沿いで駐車場を備えており、自動車利用が中心となる地域との親和性にも優れています。

さらに重要なのが、本事業がゼロから立ち上げる新規ブランドではないことです。

既存店舗から移転して営業を継続しているため、屋号・味・既存顧客・認知・店舗運営ノウハウという、時間をかけなければ構築できない無形資産を引き継ぐことができます。

加えて、現状の営業時間をベースに考えても、夜営業の強化、セット商品の充実、トッピング販売の強化、SNS・Googleを活用した集客など、買い手の経営力によって売上・利益をさらに伸ばせる余地があります。

「ラーメン店を一から作る」のではなく、すでに存在する味・ブランド・顧客と、ロードサイド店舗の営業基盤を引き継ぎ、そこから利益を伸ばしていける。

その点が、本案件の大きな事業価値です。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）