【自走可能＆高利益、月の利益70万円】茨城県のラーメン店

業種

ラーメン・そば・うどん

公開日：2026-07-15 / 更新日：2026-09-08 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件

売上高: 2,500万円〜5,000万円
営業利益: 500万円〜1,000万円
所在地: 茨城県
従業員数: 10人以下

売却希望価格

880万円

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-07-15
更新日：2026-09-08
売り手確認日：2026年10月
ID：S29560

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個人（会社代表・役員）
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

茨城県で運営される人気ラーメン店の事業譲渡案件です。ラーメンを主力に、つけ麺・まぜそば・ご飯物などを提供しています。

【強み】

ブランド、味、レシピ、商品開発力、店舗運営ノウハウをまとめて承継できる点が強みです。複数のチャーシューや幅広い商品構成で差別化されています。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験があり、既存の店舗基盤やノウハウを活用したい方に適しています。遠方からの管理を検討する方にも向いています。

【留意点】

店長・アルバイトの引継ぎは個別同意が前提のため、承継可否を確認することを推奨します。SNSやECアカウント、営業権の譲渡条件も併せて確認してください。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年12月期

2025年12月期

2025年12月期
売上高

2,500万円〜5,000万円
営業利益

500万円〜1,000万円
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞茨城県＞北部
従業員数
10人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
譲渡理由
その他
売却希望時期
指定なし
更新日
2026-09-08

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
地域のお客様に愛されている、人気のラーメン店です。

・エリア：茨城県

・従業員：6名
※店長・アルバイトは個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。

・席数：約16席
カウンター、テーブルスタイルです。

・家賃：15万円

・客単価：約1,100円

・財務状況（月間）
売上高：約250万
仕入れ：約68万
人件費：75万
その他家賃等経費：約37万円
営業利益：約70万
※オーナーは経営面のみ対応で、現場に出ておりません
※完全自走＆安定黒字経営のため、遠方の方でも管理可能です
※完全にリモートでの運営が可能です

地域で高い認知度を持つ人気ラーメンブランドの店舗運営事業です。

ラーメンを主力に、つけ麺・まぜそば・ご飯物などを展開し、長年培われてきた商品開発力と調理ノウハウを活かした専門性の高い店舗運営を行っています。

複数のスープや麺、調理方法の異なるチャーシューなどを組み合わせることで、幅広い商品を提供しており、一つの店舗で複数の来店動機を作れることが特徴です。

本案件では店舗設備だけではなく、既に確立されたレシピ・商品・ブランド力・店舗運営ノウハウ等を活用して事業を継続できます。
ゼロからラーメン店を立ち上げるのではなく、既に完成された事業基盤を引き継げる案件です。
主な顧客
近隣住民、会社員、学生、ファミリーをはじめ、ラーメンを日常的に利用するお客様から、本格的な一杯を求めて来店するラーメン愛好家まで幅広い顧客層を対象としています。

単純な通りがかりの需要だけではなく、「この店の味を食べたい」という目的来店を獲得しやすいことが特徴です。

また、あっさり系から濃厚系、つけ麺、まぜそばまで商品に幅があるため、同じお客様にも別の商品を目的として再来店してもらいやすく、固定客を積み上げやすい商品構成となっています。
製品サービス
専門性の高いラーメンを中心に、つけ麺・まぜそば・ご飯物・各種トッピングなどを提供しています。

特に特徴的なのが、調理方法の異なる複数種類のチャーシューから好みのものを選べる商品設計です。

単純にラーメンを提供するだけではなく、「今日はどれを選ぶか」という楽しさを付加することで、商品そのものに体験価値を持たせています。

さらに、チャーシュー・各種トッピング・ご飯物などの追加注文によって、基本となるラーメンから自然に客単価を積み上げられる商品構成となっています。
製品・サービスの販売・提供方法
実店舗での商品提供を中心とした、シンプルで効率化しやすい販売モデルです。

券売機を活用することで注文・会計業務を簡素化し、主力となる食材や仕込みを共通化しながら複数の商品を展開しています。

そのため、豊富な商品ラインナップを持ちながら、食材管理・仕込み・調理・提供といった店舗オペレーションを標準化しやすいことが特徴です。

また、主力商品にチャーシュー・トッピング・ご飯物等を追加することで、来店客数を増やすだけでなく、一人当たり売上を高めて収益を伸ばすことができます。

既存のレシピ・調理方法・商品構成・品質管理・店舗運営ノウハウを活用できるため、新規開業と比較して事業立ち上げ時の試行錯誤を大幅に削減できます。
事業の強み/差別化ポイント
本事業最大の強みは、長年かけて構築された「ブランド・味・レシピ・商品開発力・店舗運営ノウハウ」をまとめて承継できることです。

ラーメン店は開業すること自体よりも、「また食べたい」と思われる商品を作り、認知を獲得し、固定客を積み上げるまでに時間がかかるビジネスです。

本案件では、その最も時間のかかる部分をゼロから構築する必要がありません。

さらに、あっさり系から濃厚系まで複数の商品を展開できる商品開発力に加え、複数種類から選べるチャーシューなど、一般的なラーメン店との差別化要素も確立されています。

収益面でも、基本となるラーメンにチャーシュー・トッピング・ご飯物などを追加することで客単価を高めやすく、商品構成・原価・人員配置を適切に管理することで、売上だけでなく利益を残す店舗運営を構築しやすいビジネスモデルです。

また、レシピやオペレーションを標準化できるため、スタッフの技術に依存しない運営体制を構築しやすく、将来的な多店舗展開にもつなげることができます。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
追記事項