【ラーメンWalker2026掲載店】福岡では珍しい中華そば専門店。東京行列店の完全監修
- 売上高
- 1円〜500万円
- 営業利益
- 0円〜500万円
- 所在地
- 福岡県
- 従業員数
- 5人以下
売却希望価格
根拠あり 1,000万円
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
- 公開日:2025-12-19
- 更新日:2025-12-19
- ID:S26517
- 本人確認
-
交渉数 ??
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2025年5月期
案件概要
- 所在地
- 九州・沖縄>福岡県>北九州地方
- 従業員数
- 5人以下
- 譲渡資産
- 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
- 譲渡理由
- 戦略見直しのため,その他
台湾出店に集中したいため - 売却希望時期
- 至急
- 更新日
- 2025-12-19
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 【事業概要】
福島県白河市発祥の「白河ラーメン」専門店です。
東京で連日行列を作る人気店で修業を積み福岡で提供する、九州では希少な醤油ベースのラーメン専門店です。
2025年3月開業。
【営業形態】
現在:ランチ営業のみ(11時~14時)
展開可能:夜営業、テイクアウト、お弁当販売など
【店舗の強み】
ブランド力:東京行列店の味、メディア掲載多数、SNSでの高評価
差別化:福岡では珍しい非豚骨ラーメンで明確なポジショニング
成長余地:夜営業やテイクアウトなど売上拡大の余地が大きい
効率性:2名体制で運営可能な効率的オペレーション
拡張性:多店舗展開・FC展開も視野に入る確立されたブランド
【譲渡内容】
秘伝のレシピ・調理技術(レシピ提供料含む)
店舗設備・什器一式
アルバイトスタッフの引継ぎ
引継ぎ後の技術サポート・味のチェック
【譲渡理由】
現オーナーが台湾出店プロジェクトに専念するため、現店舗に常駐できなくなったことによる戦略的な事業承継。
店舗の収益性や将来性に問題はなく、むしろ成長段階での譲渡となります。
【引継ぎ後のサポート】
調理技術の完全伝承と引継ぎ研修
定期的な味のチェック・品質管理サポート
トラブル時の相談・アドバイス対応
遠隔経営の場合も、味の維持をサポート
【今後の展開可能性】
✅ 夜営業開始による売上2倍化
✅ テイクアウト・お弁当販売の追加
✅ 2号店・3号店の多店舗展開
✅ フランチャイズ展開による地域ブランド化
✅ 東京本店とのコラボレーション企画 - 主な顧客
- 地元住民、ラーメン好き、非豚骨ラーメン好き
- 製品サービス
- 【主要メニュー】
中華そば(醤油・しお)
特製ラーメン
麻辣担々麺(期間限定)
濃厚魚介つけ麺
鶏ガラ・ゲンコツ・煮干しをベースとした深い旨味のスープ
もちもちの平打ちちぢれ麺
- 製品・サービスの販売・提供方法
- 現状はランチタイムのイートインのみ
- 事業の強み/差別化ポイント
- ブランド力:東京行列店の味、メディア掲載多数、SNSでの高評価
差別化:福岡では珍しい非豚骨ラーメンで明確なポジショニング
成長余地:夜営業やテイクアウトなど売上拡大の余地が大きい
効率性:2名体制で運営可能な効率的オペレーション
拡張性:多店舗展開・FC展開も視野に入る確立されたブランド
- 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 価格
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- 顧客関係
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- はい
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 特になし
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
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- 2,000万円
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