【水道橋駅2分×法人向けデリバリー】週4営業で売上70万円｜設備付き・初期費用ゼロで即開業！

財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区
• 従業員数
• 社員なし
• 譲渡資産
• 設備,ノウハウ
  3月4月の施設家賃は支払い済みですので、最大2か月はフリーレント可能です。
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  オーナーの本業が非常に多忙となり、副業である本事業に十分な時間を割けなくなったためです。本業に専念せざるを得ない状況となったため、継続運営が難しく泣く泣く事業譲渡を決断いたしました。事業自体は順調に運営・成長しており、引き継ぎ後はより発展させていただける余地があります。
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2025-03-27

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 【オーナー自己紹介】
  本事業のオーナーは、システム開発会社を経営するエンジニアで、その経験を活かして働いていました。
  飲食の現場経験とエンジニアとしての業務効率化ノウハウを活かし、無駄を省いたシンプルなオペレーションを構築しました。
  分かりやすい運営・製造マニュアルも時間をかけて作成・ブラッシュアップしました。
  
  【事業内容】
  東京都・水道橋のシェアキッチンにて展開する、法人向けデリバリー弁当事業です。
  自社で5つのブランドを運営しており、過去には最高月商約70万円（イベント出店では日商約20万円）を記録した実績があります。現在オーナー本業繁忙のため直近半年は休業中ですが、設備・スタッフ体制は整っており即時に事業再開が可能な状況です。
  弁当の価格は550円〜1000円で、原価率は平均すると35％ほどです。（中には25％以下、40％程度のものもあります）
  1日の製造は40〜70食程度、人気が出るブランドの場合だと100食、150食を超えるケースもあります（別の事業者様）
  
  【キッチンスペース概要】
  専有キッチンブースの広さは約3畳で、コンパクトながら効率的なレイアウトのスペースです。奥側からガスレンジ、コールドテーブル（一体型業務用冷蔵庫）、二層シンクが横並びに配置されています。大きな冷凍庫と冷凍ストッカーがあります。22合炊きの業務用ガス炊飯器や電子レンジ、鍋や調理器具一式があります。
  
  必要十分な厨房設備が揃っており、1人でも複数種類のメニュー調理が可能です。
  当該区画はビル2階のシェアキッチン内に位置し、水道橋駅から徒歩2分の好立地にあります。
  エレベーター完備の施設内にあるため、食材の搬入や出来上がった商品の搬出もスムーズに行えます。
  また専有型キッチンのため、24時間いつでも入室・利用が可能で深夜・早朝の仕込みにも対応できます。
  千代田保健所による飲食店営業許可証を取得済みです。
  契約上は2ヶ月前通知で解約可能となっており、万一撤退する場合のリスクも低く抑えられています。今回の事業譲渡により初期契約費用（保証金約100万円）も引き継ぎ可能なため、追加の初期負担なく同条件で当該キッチン区画を利用継続いただけます。
  各種詳細情報やご不明点については、お気軽にお問い合わせください。
  
  キッチンから徒歩30秒ほどのところにレンタル倉庫（約1畳）も約1.5万円でレンタルしていて、在庫や資材をストックしています。
  
  事業の下地は整っておりますので、引き継いでいただける方次第でさらなる成長が期待できる案件です。ぜひご検討ください。
• 主な顧客
• 【顧客】
  顧客は主に都内企業のオフィス勤務者で、法人単位のランチ需要に応えています。「法人向け弁当仲介サービス」を通じて企業ごとのまとまった弁当注文を受注し、各オフィスへ一括でデリバリー提供しています。また、企業イベントや会議向けの大口注文にも対応可能で、実際に地域イベント出店にて1日約20万円の売上を達成した実績があります。
• 製品サービス
• 【製品・サービス】
  提供商品は法人向け宅配弁当です。5つのブランドそれぞれで異なるメニューコンセプトを展開し、バリエーション豊富な弁当ラインナップを実現しています。お届け当日朝に注文分を丁寧に調理し、できたての美味しさを保ったままオフィスへ配送します。ビジネスシーンに適した栄養バランスやボリュームにも配慮し、リピーターにも好評をいただいてきました。
  
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 【提供方法（オペレーション）】
  受注には「法人向け弁当仲介サービス」を利用しています。各日の注文数は前日夕方までに確定するため、仕入れや仕込み計画が立てやすく、当日の急な対応がほとんどないシンプルなオペレーションが実現できます。調理は毎朝、確定した注文数に合わせて行い、昼前までに各依頼先オフィスへ確実に配達しています。配達業務は車で複数オフィスにお届けする体制です。
  また、過去には試験的にUber Eats上で一般顧客向けデリバリー販売も行っていました（現在は停止中）。そのため、ご希望に応じて引き継ぎ後に同サービスや他のデリバリーアプリで個人向け販売を再開し、新たな収益拡大を図ることも可能です。
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• 【強み・アピールポイント】
  好立地・広い配達範囲: 千代田区・文京区エリアの顧客需要をカバーできる水道橋エリアに位置しています。最寄りの水道橋駅から徒歩2分とアクセスも良好で、通勤や配達の効率が高い点は大きな強みです。
  初期費用不要ですぐ開業: 現在のシェアキッチン契約における保証金約100万円は譲渡により引き継ぎ可能です。そのため、新規に多額の初期費用を用意することなく、物件探しや厨房設備導入の手間も不要で即座に事業を開始できます。
  基本設備完備の専用キッチン: ガスレンジ（3口コンロ＋オーブン）、コールドテーブル（業務用冷蔵庫）、ストッカー（冷凍庫）、二層シンク等のプロ仕様厨房機器が標準装備されたキッチンスペースです。既に営業許可証取得済みのため、引き継ぎ後に保健所手続き等なく営業可能です。専有個室キッチンのため自分専用スペースとして24時間利用可能で、深夜・早朝の仕込みも問題なく行えます。
  多ブランド展開による顧客吸引力: 5つのブランドを使い分けることで多様な顧客ニーズに応え、飽きの来ないメニュー提供を実現しています。それぞれのブランドで培ったレシピや調理ノウハウも譲渡されるため、引き続き高品質かつ多彩なメニュー展開が可能です。
  
  法人チャネルによる安定受注: 「法人向け弁当仲介サービス」経由の注文は企業からの一括発注が中心のため、一件ごとの客単価が高く売上が安定しやすい傾向があります。
  前日までに注文数が確定する仕組み上、当日の追加対応・廃棄ロスが少なく計画的な運営が可能です。
  さらなる成長余地: これまで積極的な新規営業やマーケティングは行っておらず、オーナー多忙によりUber Eats等の個人向け販売も停止していました。新オーナー様が営業活動の強化（法人顧客の新規開拓や提携チャネル拡大）やデリバリーアプリの再活用を行うことで、売上拡大の余地は大いにあります。
  
  新規商品の開発拠点・製造拠点として使うメリットも非常にあります。
  加工食品の製造・調味料（オリジナルソース）・冷凍食品（スープカレーや酸辣湯麺）の製造・D2C・EC販売などの新規事業を行うことも視野にいれておりましたが、時間を確保することができず悔しいですがチャレンジは次の方に委ねたいと考えております。
  
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 【財務情報・譲渡価格】
  財務ハイライト（概算）:
  指標　　　　　　　金額・状況　　　　 備考 (過去実績)
  最高月商　　　　 約¥700,000　　　 ピーク時（月商）
  イベント1日売上　 約¥200,000　　　 地域イベント出店時の日商
  直近半年の営業　 休止中　　　　　 オーナー本業繁忙のため
  希望譲渡価格　　 ¥1,000,000　　 事業資産一式を含む
  
  過去のピーク時には週4稼働（GWのある5月）で月商約70万円を達成しており、安定稼働すれば同程度の売上が見込めます。直近半年間は事業を休止していたため売上は発生していませんが、固定費の低いシェアキッチン形態ゆえ損益分岐点も低く、黒字化ハードルの小さい事業と言えます（固定費は月額利用料程度で、その他の経費は食材原価など変動費が中心）。
  この中にはシェアキッチン契約の保証金相当額（約100万円）が含まれており、新オーナー様は同額の初期費用を新たに負担する必要がありません。さらに、確立済みのブランド資産（メニュー・レシピや販売チャネル）、既存顧客基盤、営業許可取得済み設備、備品類一式を含めて事業をそのまま引き継げる点を踏まえると、非常に割安な価格設定となっています。
  少額投資で即戦力のデリバリー飲食ビジネスを開始できる絶好の機会です。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ