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業種
ID：S13583

【飲食店の事業譲渡】Uber評価4.9！Eats 厳選バッジ獲得の人気居酒屋！

業種

公開日：2023-07-19 / 更新日：2023-07-25 / 売り手確認日：2024年9月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
東京都
従業員数
社員なし

売却希望価格

根拠あり 500万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人（会社代表・役員）
  • 個人（会社員・自営業等）
  • 公開日：2023-07-19
  • 更新日：2023-07-25
  • 売り手確認日：2024年9月
  • ID：S13583
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AI案件要約

【事業内容】

東京都、新宿近辺で営業するテイクアウト・デリバリー中心の居酒屋・バー事業です。唐揚げともつ煮を主力に、店内・持ち帰り・配達で販売しています。

【強み】

Uber評価4.9とEats厳選バッジのあるアカウントを引き継げます。レシピや設備、3ブランドの運用実績があり、ワンオペで回しやすい点も特徴です。

【どんな買い手に向いているか】

デリバリーやテイクアウトを軸に飲食事業を始めたい方、既存の配達アカウントを活用したい方に適しています。小規模運営を志向する買い手にも向いています。

【留意点】

駅から徒歩10分で、売上はデリバリー比率が高いため、立地と運営方法の引継ぎ条件を確認することを推奨します。保証金や更新条件の変動有無も確認すると安心です。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2023年1月期

2023年1月期

  • 2023年1月期

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円

  • 営業利益

    0円〜500万円

  • 純資産

    閲覧できません

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越＞東京都＞23区
  • 従業員数
  • 社員なし
  • 譲渡資産

  • 【設備】コールドテーブル、キャビネット作業台、2層フライヤー、ガスコンロ、製氷機、ガス炊飯器、2層シンク、冷凍庫、冷蔵庫、ウォーマー、椅子、トイレ設備、手洗い設備、エアコン、扇風機、各種調理器具、包装材等

    【レシピ】全ての料理

    【Uberアカウント】唐揚げ店（月50万）、評価4.9、Eats 厳選バッジ獲得

    【バーチャルレストラン】ビジネスアカウント（加盟金140万）
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継),戦略見直しのため
    私は複数の事業を経営する法人の代表者です。

    2021年12月に営業を開始して依頼、様々な実験を繰り返しながら店長と二人三脚でお店を成長させてきました。

    新たなデリバリーブランドも導入することで、月間売上180万円は見えていた矢先でありますが、7月に入り店長が持病の悪化のため現場を離れることになりました。

    一方で、法人では新規事業の立ち上げを計画も進んでおり、事業の集中と選択の観点から事業譲渡を検討しております。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2023-07-25

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 都内23区内（新宿近辺）で営業している飲食店（1店舗）です。

    立地：
    最寄り駅より徒歩10分とやや離れていますが、大手スーパーやバス亭の目の前に位置し、近隣住民の方の生活動線に含まれています。

    新宿にほど近く、家族連れ、一人暮らしの社会人、若いカップルに加えて、高所得者なども居住しているエリアです。

    営業日：
    ・ランチ　　11時～15時
    ・ディナー　19時～0時

    店内：
    ・店舗面積は5坪+倉庫
    ・座席数カウンター5席
    ・小さな店舗ですので基本ワンオペで回しています。
    ・狭いこともあり、店内利用のお客様よりもテイクアウト及びデリバリーのお客様の方が多いです。
  • 主な顧客
  • ＜売上構成＞
    ・テイクアウト　23%
    ・デリバリー　　57%
    ・店内ランチ　　6%
    ・店内ディナー　14%

    ＜顧客層＞
    ・近隣住民（主婦、一人暮らしの独身男女、学生）
    ・Uberデリバリー（リピーター客も多い）

    ＜平均顧客単価＞
    ・ランチ　　　1,100円（定食、テイクアウト）
    ・ディナー　　2,100円（テイクアウト、店内ちょい飲み）
    ・デリバリー　1,800円
  • 製品サービス
  • ＜創業以来の人気メニュー＞
    ・唐揚げ
    大きなサイズと秘伝のたれが人気です。ジューシーで柔らかなお肉、一度食べたら他の唐揚げは物足りず、食べられなくなります。Uberでも月50万、評価4.9、Eats 厳選バッジを獲得している超優良店です。

    ・もつ煮込み
    通常のドロッとした煮込みではなく、スープが飲める野菜多めのヘルシーなもつ煮です。家から鍋を持参して買っていく方もいらっしゃいます。

    ＜デリバリー、テイクアウト＞
    ・チュロス
    冷凍チュロスを揚げてトッピングをかけるだけの簡単な調理ですが、高単価で売り上げの軸になっています。

    ・タピオカ
    冷凍のタピオカを電子レンジで調理します。一時期ほどのブームではありませんが、コツコツと売上を作ってくれます。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • ＜提供方法＞
    唐揚げ：
    予めカットされた鶏肉を仕入れて、店内で仕込みを行っています。もも肉、ムネ肉と2種類を提供しています。仕込みと揚げ方に門外不出の秘密があります。

    もつ煮：
    もつは丁寧に下処理をして臭みを抜き、店内で仕込みを行っています。女性でもつが苦手という方が多いのですが、「このもつ煮込みであれば美味しい！」と仰っていただけます。

    チュロス・タピオカ：
    冷凍で仕入れを行って、注文が入ったときだけ調理を行っているためロスがありません。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • ＜物件＞
    家賃と保証金がとにかく安い！
    ・家賃10.5万（共益費は別途0.5万）
    ・保証金28.5万
    ※オーナーに更新の条件は確認中のため多少増減する可能性があります。

    通常、飲食店舗であれば保証金が家賃10ヶ月分というところが相場のことろ、本物件は2.7ヵ月分と格安です。そのため初期の出店費用をかなり低く抑えられます。

    「初期投資が少ない」「ワンオペで回せる」という点において「飲食店で独立したい」という方にも非常に良い物件になります。

    ＜Uberアカウント＞
    「Eats 厳選バッジを獲得（評価4.9）」しているアカウントをそのまま引き継ぎできます。

    ここまでアカウントを育てるために広告を打ったり、手紙を入れたり、さまざまな工夫をしてきました。そのアカウントも譲渡しますので、営業開始後から直ぐに安定した収益が見込めます。

    現在運用している3つのブランドで月85万の売上があります。

    ※Uber以外にも出前館、Wolt、menuのアカウントもありますので引継ぎいたします。

    ＜バーチャルレストラン（USEN様）＞
    加盟金140万円のアカウントを譲渡します。
    50種類以上のブランドから好きなものを無制限に選択することができ、Uberの設定、撮影などは全てバーチャルレストラン側で行っていただけるので、簡単に新しいブランドを開始できます。テイクアウトや店頭での販売も可能です。

    どれも30秒～数分で調理が終わるものばかりで、毎月新しいブランドも追加されております。私たちはワッフルとチョコレートドリンクのブランドを追加し、更なる売上増を狙っていました。

    流行り廃りの早い飲食業界において、その時々に様々な料理を直ぐに入替できるのは大きな強みになると思います。

    USEN様の事例では複数ブランドを運営することでデリバリーだけで月200万売り上げるお店をあるようです。

    ＜回収期間が早い＞
    通常、飲食店を開業する場合、物件の取得、設計・工事、レシピ考案、仕入れ先の開拓と準備期間が6ヶ月はかかると思います。また営業開始後には、近隣へチラシ配りを行ったり、Uberアカウントを育てたりと、お客様からの認知を獲得（売上が上がる）までに相当な時間がかかり、またそれが成功する保証もありません。

    しかし、今回の事業譲渡案件であれば、営業に必要な設備、食材、備品などは全て揃っていますので、営業許可証などの必要な申請だけを行えばすぐに営業が開始できます。

    また既に店内、テイクアウト、デリバリーでもリピーター、固定客が付いておりますので、直ぐに売り上げを立てることが可能です。
  • 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
  • 人材と戦略見直しのために事業譲渡を検討しております。もちろん、買い取った方の自由ではありますが、ほれ込んで作り上げた唐揚げともつ煮はレシピを変えずに残していただけたら、個人的には大変嬉しく思います。

    これから実施したいと考えていたことを共有します。

    ①スイーツ系の売上UP
    現在はアイドルタイムですが、15時～17時の営業を行ったり、バーチャルレストランのブランドを増やすことで売上UPが狙えます。

    ②深夜のUber需要
    歌舞伎町までUberの配達範囲に入るため深夜までデリバリー需要があります。また深夜は営業している店舗が減るため広告を使わなくても上位表示ができ、新規客を狙うことができます。

    ③学生の取り込み
    近隣の専門学校と駅の動線に位置しています。学生向けのテイクアウトやスイーツ系の需要を狙うことができます。

    ④お弁当の大口注文
    近隣にはオフィスも点在しています。オフィスから10個、20個と大口の注文を受けることで売り上げの底上げになります。

    など、まだまだやりたいことが沢山ありました。

    引き継ぐ方にはレシピやノウハウの提供はもちろん丁寧にさせていただきます。

    また、僕たちが出来なかったこと、改善すべきこともたくさんあると思いますので、今後さらにお店を伸ばして是非成功していただくために、ご要望があれば、私たちの成功体験や失敗体験などを含めて共有させていただきます。

    ご検討宜しくお願いいたします。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか？
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか？
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
  • いいえ

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法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

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法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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営業利益
0円〜500万円

  • テイクアウト・デリバリー

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0円〜500万円

  • テイクアウト・デリバリー

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営業利益
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100万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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500万円〜1,000万円
所在地
福岡県
譲渡希望価格
450万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

  • テイクアウト・デリバリー

【0円、無償譲渡】福島県いわき市、ほぼ未稼働の高齢者向け配食サービス店舗！

ID：S28463 公開日：2026-05-01

売上高
1円〜500万円
所在地
福島県
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • テイクアウト・デリバリー

【0円、無償譲渡】福岡県の糟屋郡、ほぼ出来たばかりの高齢者向け配食サービス店舗！

ID：S28426 公開日：2026-04-28

売上高
1円〜500万円
所在地
九州・沖縄
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • テイクアウト・デリバリー

東京２３区の大手複合施設入居、狭小２店舗、自社ブランド構築・企画営業の拠点

ID：S28314 公開日：2026-04-21

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
3,000万円〜5,000万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • テイクアウト・デリバリー

【売上約1億円規模】ベーカリー2店舗＋就労支援の複合収益モデル

ID：S27967 公開日：2026-04-13

売上高
7,500万円〜1億円
所在地
鹿児島県
譲渡希望価格
3,843万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • テイクアウト・デリバリー

【至急】会席・折詰に強みを持つ仕出し事業の事業譲渡（固定客あり、配送エリア拡大余…

ID：S27913 公開日：2026-04-03

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
奈良県
譲渡希望価格
900万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • テイクアウト・デリバリー

【値下げ！】【副業可】高収益テイクアウト惣菜のフランチャイズ加盟店募集事業

ID：S27888 公開日：2026-03-24

売上高
500万円〜1,000万円
所在地
北海道
譲渡希望価格
300万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • テイクアウト・デリバリー

【設備投資完了済】製造基盤を持つ飲食ビジネスの譲渡

ID：S27602 公開日：2026-03-10

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
長野県
譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • テイクアウト・デリバリー

ハンバーガー屋さん

ID：S27653 公開日：2026-03-09

売上高
500万円〜1,000万円
所在地
福岡県
譲渡希望価格
200万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

  • テイクアウト・デリバリー

【黒字経営・大手百貨店出店実績多数あり】洗練されたチョコレートブランド｜設備・ブ…

ID：S27328 公開日：2026-03-03

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
3,000万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • テイクアウト・デリバリー

【月商180万超】低家賃5.5万×安定顧客付の高齢者配食FC。車両・設備込で即収…

ID：S27419 公開日：2026-02-24

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
愛知県
譲渡希望価格
50万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

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  • ホテル・旅館

【北千住旅館業物件事業譲渡/売上340万利益240万】駅徒歩6分40㎡マンション…

ID：S30184 公開日：2026-08-21

売上高
1円〜500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
550万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 酒屋

【0円・酒類販売免許】年商1.8億/創業45年の酒類卸小売業。地場取引基盤とEC…

ID：S29911 公開日：2026-08-21

売上高
1億円〜2億5,000万円
所在地
徳島県
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • ラーメン・そば・うどん

【駅徒歩30秒/大田区】ラーメン店譲渡｜設備ほぼ新品・オーナー不拘束で自走可能

ID：S30050 公開日：2026-08-21

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
600万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • アパレル・雑貨・セレクトショップ

NY発・商標保有／国内外卸実績のあるメンズデザイナーズブランド

ID：S30180 公開日：2026-08-21

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
1,000万円〜3,000万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 塾・予備校

安定黒字、自走可能、フランチャイズ加盟必要

ID：S28852 公開日：2026-08-21

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
徳島県
譲渡希望価格
100万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • フィットネス・スポーツ・パーソナルジム

【神奈川県主要都市】駅近・黒字運営のパーソナルジム｜月額会員8割で安定収益

ID：S30092 公開日：2026-08-21

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
神奈川県
譲渡希望価格
1,500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • ラーメン・そば・うどん

設備完備　古民家 沖縄そば　即開業できます

ID：S29606 公開日：2026-08-21

売上高
1円〜500万円
所在地
沖縄県
譲渡希望価格
450万円
交渉対象
法人,M&A専門家
営業利益
赤字

  • エステ・マッサージ・整体・整骨・接骨・鍼灸

営業利益3,500万円　７店舗(都内5、大宮１、、横浜１）エステサロン

ID：S30179 公開日：2026-08-21

売上高
7,500万円〜1億円
所在地
東京都
譲渡希望価格
1億円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
2,500万円〜5,000万円

  • カフェ・喫茶店

【大家承諾済・即営業可】高松一等地のリゾートカフェの事業譲渡

ID：S30174 公開日：2026-08-21

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
香川県
譲渡希望価格
1,000万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

【足立区】年商640万・営利400万の超高収益店舗｜低家賃10万円（税抜）のBA…

ID：S30175 公開日：2026-08-21

売上高
500万円〜1,000万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
100万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

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