財務情報

案件概要

• 所在地
• 近畿＞大阪府＞大阪市
• 従業員数
• 10人以下
• 譲渡資産
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継)
  グループ組織再編成の為。
  
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2018-11-24

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 持ち帰り唐揚げ専門店
  
  事業環境分析と戦略課題
  ショッピングモール内スーパーの安価商品との差別化
  ⬇︎
  圧倒的な味と人間力によりファンを創る
  
  ■所属ショッピングモールの業績不振
  ⬇︎
  常に最小コスト値を把握する
  担当マネージャーとのコミュニケーション
  賃料・諸条件の交渉
  ■営業日・時間の強制力
  ⬇︎
  日別時間別の来客数を把握し、適正な人員体制にする
  ■ブランドの強制力
  ⬇︎
  日別時間別の来客数を把握し、適正な人員体制にする
  ■食材原価の高騰、鳥インフルエンザ等
  ⬇︎
  ロスを無くし、利益率を高める
  風評被害に対する説明管理、方針を作成
  ■労務・教育問題
  ⬇︎
  労務管理の作成
  給与体系の構築
  ■社内ルール・マニュアルを構築する食中毒等の事故
  ⬇︎
  衛生管理の徹底
  調理マニュアルの厳守
  
  ■教育
  ・「おいしい！」の創造
  ・元気を与える
  ・気持ちの良い接客
  ・よく気付く対応研修による調理の技術向上
  ・半年に一度の研修再受講
  ・社内、社外研修の実施
  ・面談による仕事への意識付け
• 主な顧客
• 幅広い顧客のある唐揚げ専門人気店
  
  譲渡事業　4店舗　(大阪、熊本、倉敷、橋本)
  FC契約とそれに関わる事業全て。
  食材などはFC本部から提供される為
  経営が楽です。
  オーナーチェンジで直ぐに事業が開始できます。
• 製品サービス
• 大手飲食チェーンスーパー、コンビニも手がける最大手の
  専門店会開催のコンテストで昨年比賞で今月第1位となり表彰されました。
  
  ■私達がお客様に与えている価値
  ・「おいしい！」の創造
  ・元気
  ・笑顔
  ・喜び
  ・安心安全
  ■私達がお客様に与えている価値の具体策
  ・笑顔で元気よくお出迎えをする
  ・食材の衛生管理
  ・心を込めた接客（プラスαの一声）
  ・心を込めてありがとうございました！
  ・全員で関わる
  
  ・「おいしい！」
  ・商品の見た目が美しい
  ・動きを見ていて気持ちいい（職人技）
  ・また来たくなる
  ・幸せ　楽しい
  ・「おいしい！」
  ・立ち寄りたくなる店造り
  ・特別感
  ・お得感私達がお客様に与えている価値の具体策
  ・研修
  ・社内接客研修　ロールプレイ
  ・半年に一度研修再受講
  ・商品が分かりやすいチラシを配布する
  ・キャンペーン商品によるお得感
  ・待ち時間の無い電話予約の遡及
  ・季節ごとにお勧め商品で買いやすくする
  ・仕事にプライドを持てる人財
  ・明るく元気
  ・夢を持てる人財
  ・よく気付く人財
• 製品・サービスの販売・提供方法
• フードコート内とテイクアウト
  ・分かりやすいメニュー説明
  ・分かりやすい買い方説明
  ・キャンペーによりお勧め商品
  ・スタッフ同士の情報の共有
  ・スタッフ間の声掛けによる確認と連携
  ・お客様に愛しているをあらゆる方法で伝える
  ・商品が分かりやすいチラシを配布する
  ・キャンペーン商品によるお得感　
  ・待ち時間の無い電話予約の遡及
  ・季節ごとにお勧め商品で買いやすくする
• 事業の強み/差別化ポイント
• すでに多くの実績がある。
  大型ショッピングモール内に人気店として認知されている。
  リピーターを多く持つ専門店舗。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 追記事項
• 4店舗まとめ事業譲渡のみ対象

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• はい
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ