超人気大型ショッピングモール内持ち帰り唐揚げ専門店(実績がある為直ぐに事業開始可能)

財務情報

• 会計年度
• 2016
• 売上高
• 1億円〜2億5,000万円
• 営業利益
• 1,000万円以下
• 総資産
• 非公開
• 有利子負債

  ？金融機関からの借り入れや、社債、
  転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
  などが含まれます。

• 非公開
• 純資産

案件概要

• 所在地
• 近畿＞大阪府＞大阪市
• 従業員数
• 10人以下
• 譲渡対象資産
• 有形・無形資産、事業等(個人事業含む)
  営業権・FC
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継)
  グループ組織再編成の為。
  
• 売却希望時期
• 至急

ビジネスモデル

• 事業内容
• 持ち帰り唐揚げ専門店
  
  事業環境分析と戦略課題
  ショッピングモール内スーパーの安価商品との差別化
  ⬇︎
  圧倒的な味と人間力によりファンを創る
  
  ■所属ショッピングモールの業績不振
  ⬇︎
  常に最小コスト値を把握する
  担当マネージャーとのコミュニケーション
  賃料・諸条件の交渉
  ■営業日・時間の強制力
  ⬇︎
  日別時間別の来客数を把握し、適正な人員体制にする
  ■ブランドの強制力
  ⬇︎
  日別時間別の来客数を把握し、適正な人員体制にする
  ■食材原価の高騰、鳥インフルエンザ等
  ⬇︎
  ロスを無くし、利益率を高める
  風評被害に対する説明管理、方針を作成
  ■労務・教育問題
  ⬇︎
  労務管理の作成
  給与体系の構築
  ■社内ルール・マニュアルを構築する食中毒等の事故
  ⬇︎
  衛生管理の徹底
  調理マニュアルの厳守
  
  ■教育
  ・「おいしい！」の創造
  ・元気を与える
  ・気持ちの良い接客
  ・よく気付く対応研修による調理の技術向上
  ・半年に一度の研修再受講
  ・社内、社外研修の実施
  ・面談による仕事への意識付け
• 主な顧客
• 幅広い顧客のある唐揚げ専門人気店
  
  譲渡事業　4店舗　(大阪、熊本、倉敷、橋本)
  FC契約とそれに関わる事業全て。
  食材などはFC本部から提供される為
  経営が楽です。
  オーナーチェンジで直ぐに事業が開始できます。
• 製品サービス
• 大手飲食チェーンスーパー、コンビニも手がける最大手の
  専門店会開催のコンテストで昨年比賞で今月第1位となり表彰されました。
  
  ■私達がお客様に与えている価値
  ・「おいしい！」の創造
  ・元気
  ・笑顔
  ・喜び
  ・安心安全
  ■私達がお客様に与えている価値の具体策
  ・笑顔で元気よくお出迎えをする
  ・食材の衛生管理
  ・心を込めた接客（プラスαの一声）
  ・心を込めてありがとうございました！
  ・全員で関わる
  
  ・「おいしい！」
  ・商品の見た目が美しい
  ・動きを見ていて気持ちいい（職人技）
  ・また来たくなる
  ・幸せ　楽しい
  ・「おいしい！」
  ・立ち寄りたくなる店造り
  ・特別感
  ・お得感私達がお客様に与えている価値の具体策
  ・研修
  ・社内接客研修　ロールプレイ
  ・半年に一度研修再受講
  ・商品が分かりやすいチラシを配布する
  ・キャンペーン商品によるお得感
  ・待ち時間の無い電話予約の遡及
  ・季節ごとにお勧め商品で買いやすくする
  ・仕事にプライドを持てる人財
  ・明るく元気
  ・夢を持てる人財
  ・よく気付く人財
• 製品・サービスの販売・提供方法
• フードコート内とテイクアウト
  ・分かりやすいメニュー説明
  ・分かりやすい買い方説明
  ・キャンペーによりお勧め商品
  ・スタッフ同士の情報の共有
  ・スタッフ間の声掛けによる確認と連携
  ・お客様に愛しているをあらゆる方法で伝える
  ・商品が分かりやすいチラシを配布する
  ・キャンペーン商品によるお得感　
  ・待ち時間の無い電話予約の遡及
  ・季節ごとにお勧め商品で買いやすくする
• 事業の強み/差別化ポイント
• すでに多くの実績がある。
  大型ショッピングモール内に人気店として認知されている。
  リピーターを多く持つ専門店舗。
• 補足情報
• 追記事項
• 4店舗まとめ事業譲渡のみ対象

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• はい
• 事業の承継後も経営を続けるご意向はございますか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ