コンテナカフェ兼住居の譲渡

業種

カフェ・喫茶店

公開日：2019-02-13 / 更新日：2019-02-13 / 売り手確認日：2020年3月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 500万円〜1,000万円
所在地: 栃木県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

3,000万円〜5,000万円

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2019-02-13
更新日：2019-02-13
売り手確認日：2020年3月
ID：S02275

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交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

栃木県のコンテナカフェ兼住居の事業譲渡です。コーヒースタンドとして、エスプレッソやタピオカ、フルーツ系ドリンク、クロワッサンワッフル系の軽食やデザートを提供しています。

【強み】

コンテナ外観と店内、山と畑の景色が特徴で、撮影目的の来店も多い案件です。クロワッサンワッフルと独自レシピのタピオカドリンクが人気で、住居併設により運営しやすい点もあります。

【どんな買い手に向いているか】

カフェ運営やテイクアウト中心のコーヒースタンドを検討する方、住居併設で効率よく店舗運営したい方に適しています。SNSでの見せ方を活かしたい買い手にも向いています。

【留意点】

日曜・祝日・月曜休業で、繁忙日や夏季・年末年始・GWは休んでいたため、営業日や営業時間の見直し余地を確認することを推奨します。住宅ローンの名義変更可否や、土地・建物の引継ぎ条件も確認が必要です。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2018年度

2018年度

2018年度
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

500万円〜1,000万円
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞栃木県＞南部
従業員数
5人以下
譲渡資産
土地、住居兼店舗のコンテナハウス
譲渡理由
その他
別の場所で店舗を開くため、そちらに集中したいため、一旦売却したいと考えました。
売却希望時期
1年内
更新日
2019-02-13

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
コーヒースタンドになります。
ドリンクは、エスプレッソ、タピオカ、フルーツ系ドリンク。
食べ物は、クロワッサンワッフルをベースにアレンジしたサンドやピザ、お菓子になります。
デザートは、アイス（３月からソフトクリームに）、ケーキ類になります。

日曜、祝日、月曜を定休日としています。
営業時間は、１１時～５時までの６時間です。
主な顧客
主な顧客は、近隣の高校生、大学生などの若者。また、主婦や小さなお子様ずれのママ。
近隣の県からもインスタを見て来られる方も多いです。８割が女性です。
たまにお年寄りが珈琲を楽しみにきます。
製品サービス
メインで売れるものが、サクサクのクロワッサンワッフルとタピオカドリンクになります。
クロワッサンワッフルは、仕入れと機材を独自に組み合わて作っています。
やり方がわかれば誰でも作れます。
ドリンクも、常においしくなるようにレシピを変更したりしていますが、それと専用機材があればアルバイトでも作れるようにしています。
製品・サービスの販売・提供方法
テーブルへの案内や会計に手間をかけたくなかったため、スタバのようにカウンターで先に注文とお会計をしてもらいます。その後、作ったものを席まで運ぶ形式です。
お年寄りは、少し困惑される方もいらっしゃいますが、若者中心ですので、そのスタイルで問題なく、むしろ自由に席を選んで、好きな時に帰れるのが合っているように思えます。
事業の強み/差別化ポイント
コンテナでできていますので、コンテナカフェとして人気で、よくインスタにも掲載されます。外観や店内、飲食物の撮影は多いです。また、この辺りでは売っていないクロワッサンワッフルも人気の一つです。タピオカドリンクは、独自のレシピでアレンジして作っていまして、こちらも美味しいと人気で売れています。
店内やテラス席から見える山と畑の景色がぬけていて綺麗なため、冬場でもテラス席が人気です。
マンパワーが足りなく、待たせてしまうことが多かったので、短時間で美味しいものが作れるようにしました。
日曜、祝日や夏季、お正月、ＧＷなど、売上がもっとも期待できる日は都合上、休んでいましたので、営業日や営業時間を変えるだけで２倍くらいになりそうな勢いです。
看板を間違えてＣＬＯＳＥにしていた日があったのですが、駐車場の門を開けているだけで、お客さんは入ってくるほど、魅力的な外観のようです。

カフェとつながった住居は、広いリビング、キッチン、お風呂、トイレ、寝室、別室、ガレージがあり家族で生活できるスペースがあります。カフェと住居がつながっていることで、通勤時間もなく、かなりの時短ができ、運営するのにとても都合がよいです。
当初、趣味で始めましたが、混雑するようになり人手を増やして運営しているような状態です。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
新しくできてまだ２年目ですが、夏場は非常に混み、冬も夏場ほどではないにせよ、そこそこ混雑する人気なコンテナのカフェになります。（1月末の土曜日に過去最高の売上を上げました。）テラス席も屋根があり充実しています。冬場の休日は満席になるくらいです。作ったワッフルは売り切れてしまいます。マンパワーが足りないため、周りのカフェのように食べ物なども全然出せてはいないので、まともに経営すれば２倍の売上になるのかもしれません。
また、住宅ローンで土地と建物を支払っているため、住宅ローンが組める方は、一括ではなく住宅ローンの名義変更などもできると思います。
また、税理士さんのほうで、毎年、収支をお願いしています。