淡路島にあるカフェの営業権譲渡

業種

カフェ・喫茶店

公開日：2019-11-18 / 更新日：2019-11-22 / 売り手確認日：2024年4月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 500万円〜1,000万円
営業利益: 赤字
所在地: 兵庫県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

250万円以下

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交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2019-11-18
更新日：2019-11-22
売り手確認日：2024年4月
ID：S04073

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

兵庫県淡路島にあるカフェ・喫茶店の事業譲渡案件です。昨年開業で、ランチ、貸切、夜の団体向けパーティーメニューまで提供しています。

【強み】

新しい設備と40席の店内に加え、雑誌等で多数紹介された実績があります。少人数運営を想定したレイアウトで、イベントスペースの活用も検討しやすい点が特長です。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験があり、カフェ運営やイベント連携を活かしたい方に適しています。地元事業者との業務委託や協働を検討したい方にも向いています。

【留意点】

人材確保と管理面の理由で売却されるため、引継ぎ後の運営体制や業務委託の範囲、厨房機器のリース条件を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2018年度

2018年度

2018年度
売上高

500万円〜1,000万円
営業利益

赤字
純資産

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案件概要

所在地
近畿＞兵庫県＞南部
従業員数
5人以下
譲渡資産
営業権譲渡、業務委託等の取引形態は柔軟に対応させていただきます。
譲渡理由
戦略見直しのため,その他
人材確保と管理面の理由。地元の事業者（個人を含む）への業務委託等を希望。（譲渡形態や条件等は応相談）
売却希望時期
半年内
更新日
2019-11-22

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
淡路島にあるカフェで昨年開業しました。
設備も新しく、40席あります。
雑誌等でも多数紹介されました。
主な顧客
地元客を中心にランチや貸切対応も行なっています。
イベントの行なわれる時は、島外からの観光のお客様もお見えになります。
製品サービス
淡路島産の食材を使用したワンプレートランチや、神戸の姉妹店とレシピを共有したドライカレー（各850円）の他、こだわりのウォータードリップ珈琲（500円）とパティシエの手作りスイーツ（400円～）が好評で、夜は団体専用のパーティーメニュー（2,000円～）を用意しています。
製品・サービスの販売・提供方法
店長が主にキッチンを担当してホールのアルバイトスタッフは最大でも2名体制で運営しています。スタッフは20代～30代の女性スタッフが中心となります。
事業の強み/差別化ポイント
店舗レイアウトは設計段階から最少人数でのオペレーションを想定し、オープンキッチンから店内が見渡せる仕様としました。

当該建物内には付帯設備（イベントスペース）もありますので、これらのスペースを活用する他事業者との協働や連携をした企画も検討が可能と思います。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
家具、インテリア、※厨房機器のリース応相談。
2018年4月の開業時に新調したため状態は良好です。
（※冷蔵庫、冷凍庫、ガスオーブン、フライヤー等）
追記事項