６年連続黒字経営 | リピーター多数のチャイ専門店｜駅徒歩1分×即営業可×個人経営OK

業種

カフェ・喫茶店

公開日：2025-06-23 / 更新日：2025-06-26 / 売り手確認日：2025年8月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 500万円〜1,000万円
所在地: 東京都
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 2,000万円

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2025-06-23
更新日：2025-06-26
売り手確認日：2025年8月
ID：S23633

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法人
M&A専門家
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

東京都の路面店で展開するチャイ専門カフェの事業譲渡です。店内飲食とテイクアウトを中心に、デリバリーにも登録済みです。

【強み】

都内でも数少ないチャイ専門店として、オリジナルレシピとシンプルなメニュー構成で差別化しています。SNSや口コミ、駅近立地、ワンオペ運営の体制も強みです。

【どんな買い手に向いているか】

カフェ運営の経験があり、地域密着型の小規模店舗や個人経営を検討する方に適しています。既存のチャイブランドを引き継ぎたい買い手にも向いています。

【留意点】

営業許可と食品衛生責任者資格は譲渡後に新たな取得が必要なため、再申請の手続きを確認することを推奨します。引継ぎ時期や既存顧客への対応方針も事前に確認すると安心です。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2024年12月期

2024年12月期

2024年12月期
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

500万円〜1,000万円
譲渡対象資産総額

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞東京都＞23区
従業員数
5人以下
譲渡資産
設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
譲渡理由
その他
今後の生活拠点を地方へ移すこととなり、これまで大切にしてきたお店を信頼できる方に引き継いでいただきたいと思っております。

長年通ってくださっているリピーター様との温かいつながりを大切にしながら、これから出会う新しいお客様にも、今までと変わらずチャイをお届けしていただける方と、ご縁がつながればと願っております。
この場所と味と想いを、大切に育ててくださる方からのご連絡をお待ちしております。
売却希望時期
指定なし
更新日
2025-06-26

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
チャイに特化したカフェを都内路面店で展開。
牛乳やスパイスを贅沢に使用したオリジナルチャイが主力商品で、味・香り・空間のすべてにこだわっています。
主な顧客は近隣の方々を中心に、20代〜70代前後まで、老若男女問わず幅広く、リピーター様が多数。
SNSや口コミでの集客により、遠方から来店されるお客様もいらっしゃいます。
提供方法は店内飲食とテイクアウト。デリバリーサービスも登録済みです。
メニューをチャイに絞ることで専門性を高め、他店との差別化を実現しています。
また、1人でも運営可能な体制を確立しており、6年にわたり安定した黒字経営を継続。
独自の世界観のあるコンセントと地域密着の営業スタイルが強みです。
主な顧客
住宅街・観光地エリアの1店舗：近隣にお住まいの方、若いカップル、30〜50代の女性、50〜70代の男性リピーター様、遠方からの来店客、SNSを見て来られるお客様、外国人観光客（近年インバウンド需要が増加）

平均顧客単価は次の通りです。
営業時間帯共通：約1,000円（ドリンク＋スイーツのご注文が中心）
製品サービス
専門性と独自性を追求したチャイを提供しており、スパイスや茶葉、牛乳のバランスに徹底的にこだわったオリジナルレシピが特徴です。幅広い世代のお客様からご好評いただいています。

味に自信があるからこそ、メニューはあえてシンプルに。
ドリンクとスイーツを数種類のみ取り揃え、季節限定のフレーバーやオリジナルスイーツとのペアリングも提案しています。
香り・味わい・雰囲気のすべてを楽しめる店舗体験がリピーターを惹きつけており、遠方から通ってくださるお客様も多くいらっしゃいます。
製品・サービスの販売・提供方法
営業は基本的にオーナー1名で行っており、シンプルなオペレーション設計により、平日は1人、土日祝でも２人で無理なく営業が可能です。

提供方法は店内飲食とテイクアウトが中心で、デリバリーサービス（Uber Eats）にも登録済みです。

現在、飲食店営業許可・菓子製造業許可の取得済み設備にて営業しています。いずれも個人事業主名義で取得しており、譲渡に際しては新たな運営者様による再申請が必要となりますが、現行の設備・導線でそのまま継続申請いただける状態です。
食品衛生責任者資格についても、1日講習にて新たに取得可能なため、営業再開にあたって大きな障壁はありません。
事業の強み/差別化ポイント
都内でも数少ない「チャイ専門店」として確立されたブランド力が最大の強みです。
スパイスや茶葉にこだわったオリジナルレシピに加え、専門性を活かしたシンプルなメニュー構成と空間づくりにより、他店との差別化を実現しています。
SNSや口コミ、また駅近路面店という立地の良さで、広告費をかけずに安定した来店数を維持。
近隣住民だけでなく、遠方からのリピーターや外国人観光客など、客層の幅広さも魅力です。
ワンオペでの運営が可能な仕組みが確立されており、固定費を抑えながら黒字経営を6年以上継続している点も、個人開業を検討する方にとって大きな魅力かと存じます。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
現在、地方への移住を視野に入れているため、半年以内での譲渡を希望しています。
店舗の営業を止めずスムーズに引き継ぎができるよう、時期や条件については柔軟にご相談可能です。

特に、既存のお客様（リピーター様）との関係性を大切にしてくださる方とのご縁を望んでおります。

営業は原則オーナー1名（土日祝２名）で行っており、ワンオペで成立する設計のため、引き継ぎ後すぐに運営可能な環境です。
仕入れ先等についても、特別なシステムは使用していません。

営業許可・衛生資格については現オーナー名義で取得しているため、譲渡後は買い手様側で新たな取得が必要となりますが、いずれも設備条件はクリアしており、再取得は比較的容易かと思います。

金融借入やリース契約などはありません。

その他の案件情報

TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
はい
事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
価格
事業の一番の魅力は何ですか？
ブランド
事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
いいえ
事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
いいえ
過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
いいえ
過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
いいえ
経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
はい
買い手に必要な資格はありますか？
飲食店を営業するにあたり、買い手様、または従業員様のどなたか１名、下記の資格のいずれかを保有している必要がございます。

食品衛生に関する資格:
食品衛生監視員
食品衛生管理者
調理師
製菓衛生師
栄養士
管理栄養士
船舶料理士
畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者
食鳥処理衛生管理者
食品衛生責任者養成講習会修了者
会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
いいえ