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ID:S31058

【恵比寿駅徒歩6分】大通り沿い・高級鮨店の居抜き譲渡/営業実績10年以上

公開日:2026-10-22 / 更新日:2026-10-22 / 売り手確認日:2026年10月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
東京都
従業員数
社員なし

売却希望価格

根拠あり 1,000万円〜3,000万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2026-10-22
  • 更新日:2026-10-22
  • 売り手確認日:2026年10月
  • ID:S31058
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M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2025年度

2025年度

  • 2025年度

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 役員報酬(販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 減価償却費(原価、販管費)

    閲覧できません

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  • 現預金残高

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  • 総資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 有利子負債

    ?金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

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  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>東京都>23区
  • 従業員数
  • 社員なし
  • 譲渡資産
  • 不動産,設備,在庫,営業権・FC
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2026-10-22

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 東京都渋谷区恵比寿にて、2013年より鮨店を運営しています。

    恵比寿駅から徒歩約6分、恵比寿ガーデンプレイスにも近い大通り沿いの立地に店舗を構え、旬の鮮魚を使用した本格的な握り鮨を中心に、おまかせコースや一品料理を提供しています。

    店内は和モダンを基調とした落ち着いた空間で、カウンター8席・テーブル4席の計12席を備えています。

    現在の店舗内装・厨房設備等を活用した居抜きでの譲渡を希望しており、既存設備を利用することで、新規出店に伴う初期投資や開業準備期間の削減が期待できます。

    賃貸借契約の引継ぎについても、貸主の承諾を得ている為原契約の賃料での譲渡が可能です。
  • 主な顧客
  • 恵比寿エリアを中心に、上質な食事や本格的な鮨を求める個人のお客様を主な顧客層としています。

    接待や会食、記念日、誕生日、デートなどの特別なシーンでの利用に加え、ランチタイムには比較的気軽に本格的な握り鮨を楽しみたいお客様の需要にも対応しています。

    また、恵比寿ガーデンプレイス周辺のオフィスワーカーや近隣住民など、開店当初からの常連客も多いです。
  • 製品サービス
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 【恵比寿駅徒歩圏内・大通り沿いの好立地】

    恵比寿駅から徒歩約6分、恵比寿ガーデンプレイスにも近い大通り沿いに位置しています。飲食店の集積する人気エリアであり、既存業態の継続だけでなく、新たな飲食ブランドの出店先としても魅力のある立地です。

    【高級鮨店の内装・厨房設備を活用可能】

    和モダンを基調とした落ち着いた内装に加え、カウンター8席・テーブル4席を備えた店舗です。既存の内装や厨房設備を活用することで、新規開業時の設備投資負担や工事期間を抑えられる可能性があります。

    【10年以上の営業実績】

    2013年の開業以来、恵比寿エリアで鮨店を運営してきた実績があります。公式ホームページや飲食店情報サイトにも掲載されており、既存店舗としての認知や営業基盤を有しています。

    【 高単価業態に適した店舗環境】

    落ち着いた雰囲気の店内は、接待・会食・記念日などの利用に適しており、高単価の鮨店や和食店などへの転用も検討可能です。

    【 居抜き譲渡による新規出店コストの削減】

    内装・厨房設備等を含めた居抜きでの譲渡を希望しています。新たに物件を取得して内装工事や設備導入を行う場合と比較して、初期投資を抑えた出店が期待できます。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • 未回答
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 未回答
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 未回答
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • 未回答
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • 未回答
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • 未回答
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • 未回答
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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1,000万円〜2,500万円
所在地
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譲渡希望価格
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譲渡希望価格
800万円
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1,000万円〜2,500万円
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交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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ID:S31058 公開日:2026-10-22

売上高
1,000万円〜2,500万円
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1,000万円〜3,000万円
交渉対象
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