創業50年・土地3,000坪付！大型飲食店＋駐車場70台の事業譲渡

財務情報

案件概要

• 所在地
• 九州・沖縄＞宮崎県＞平野部
• 従業員数
• 20人以下
• 譲渡資産
• 不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ソフトウェア,ウェブサイト・アプリ
  創業50年、地元に愛されてきた大型飲食店舗です。約3,000坪の自社土地に70台分の駐車場、宴会・仕出し・BBQ・送迎設備も完備。川魚やうなぎ専用設備など厨房も充実。幹線道路沿いの好立地で、飲食継続はもちろん、温泉・宿泊施設への展開も可能です。事業への想いとノウハウも丁寧に引き継ぎます。
• 譲渡理由
• その他
  長年にわたり地域に根ざして営業してきましたが、創業者である私たちも高齢を迎え、体力・気力の面で事業の維持・拡大が難しくなってまいりました。
  
  現在も地元のお客様を中心に安定した売上と利益を確保しておりますが、今後さらにこの事業を発展・成長させていくには、次世代の感性や経営力をもった新たな担い手が必要だと感じ、事業の譲渡を決意いたしました。
  
  創業以来築き上げてきた信頼・ブランド、3,000坪の広大な敷地と70台以上駐車可能な設備、仕出し・送迎・バーベキュー・洋食など多様な展開ができる強みを、今後の地域活性や新たなビジネスに活かしていただける方とのご縁を希望しております。
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2025-09-08

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• ■ 主な収益モデル
  1. 一般来店による飲食売上
  • うなぎ料理を中心とした和洋定食・会席料理
  • 地元住民の常連利用や観光客の来店もあり
  • 昼夜問わず安定した客入りを確保
  2. 団体予約・宴会売上
  • 法要・法事・企業宴会・地域イベントなど
  • 最大100名の団体受入可（バス送迎も可能）
  • 平均客単価が高く、利益率も高水準
  3. 仕出し・弁当配達
  • 地元企業・団体との契約により安定受注
  • 季節イベント・行事シーズンには注文が集中
  • 弁当1,000〜3,000円帯で展開、利益効率が高い
  4. 屋外スペースの活用（将来展開含む）
  • 広大な敷地を活かしたバーベキュー、マルシェイベント
  • 駐車場70台以上完備で観光バス・団体にも対応
  
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  ■ 収益性・コスト構造
  • 原価率（食材・仕入原価）：約20〜30%
  • 粗利益率（売上総利益）：約60%前後
  • 固定費はオーナー管理による最適化がされており、営業利益率も確保
  • 減価償却費・オーナー報酬を調整すれば、実質キャッシュフローはさらに改善余地あり
  
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  ■ 将来的な成長余地（事業シナジー含む）
  • 現在の施設に加え、温泉施設・宿泊施設の新設を視野に入れた開発が可能
  • ※敷地面積3,000坪、平坦地・高原立地
  • 宿泊棟、貸切風呂、露天風呂付き客室、グランピングエリア等への転用に好適
  • 近隣に競合宿泊施設が少なく、「地域唯一の宿泊・食事・宴会」一体型施設としての成長戦略が描ける
  • 宮崎県内の観光回遊と連動した宿泊事業や、法人・団体向け福利厚生用途にも展開余地あり
  • 補助金・地方創生資金との連動による新規投資がしやすい立地・事業背景
• 主な顧客
• 当店の主な顧客層は、地元のファミリー層、シニア層、観光客、企業の団体客、法事や会食利用の中高年層です。特に週末や祝日には、家族連れや遠方からのリピーターも多く、近年ではSNSでの拡散やインフルエンサー来店の影響もあり、若年層の来店も増加傾向にあります。
  
  また、企業・地域団体による仕出し・弁当注文や団体予約、バス送迎付きの法事・慶事利用もあり、幅広いニーズに対応しています。常連客に加えて、口コミ・紹介を通じた新規来店も継続的に見られ、地域に根ざした安定した顧客基盤を形成しています。
  
• 製品サービス
• 当店は、創業50年以上の歴史を持つ老舗和食料理店であり、うなぎ料理を中心に、会席料理、仕出し弁当、法事のコース料理まで幅広く提供しています。
  
  主力メニューは、うな重、うなぎ蒲焼、エビフライやチキン南蛮などで、地元食材を活かした高品質な和食メニューが支持されています。
  
  また、季節限定メニューやコース料理、子ども向けセットメニューもあり、家族連れから団体客まで幅広いニーズに対応。仕出し・お弁当の配達サービスにも対応しており、地元企業や地域団体からの定期的な注文もございます。
  
  さらに、近年ではSNS映えするメニュー開発や店舗空間のブランディングにも注力しており、若年層や観光客からの注目も集めています。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 当店は、宮崎県都城市にある路面店舗にて、店内飲食を中心とした対面販売を行っております。地元で長年親しまれている「うなぎ料理専門店」として、昼夜の営業（ランチ・ディナー）に加え、予約制の会席料理や仕出し料理の提供も行っています。
  
  また、電話予約や店頭受付による持ち帰り・テイクアウト弁当の販売にも対応しており、法事・慶事・企業会議・地域行事などでの仕出し弁当・オードブルの配達サービスも実施しています。
  
  店舗前には**70台以上駐車可能な広大な駐車場（約3,000坪の土地）**があり、団体客の受け入れや観光バス対応も可能です。地元住民に加えて、近隣の市外からのリピーターや観光客の来店も多く、口コミ・紹介・看板による集客が中心となっています。
  
  なお、将来的には敷地内に温泉施設や宿泊施設（旅館・ホテル）などを併設する開発余地も十分にあり、本店舗を核とした複合型観光施設への発展も視野に入れた展開が可能です。
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• 本事業は、創業50年以上の歴史を持つ老舗うなぎ料理店であり、地域内外から長年の信頼と実績を築いてきました。特に、国産うなぎを使用したこだわりメニューと、地元食材を活かした和食会席は、リピーター比率が非常に高く、幅広い年齢層に支持されています。
  
  さらに、3,000坪超の広大な敷地と70台以上の駐車場を保有しており、大型バスや団体予約にも対応可能。店舗単体の営業に留まらず、今後は敷地を活用した宿泊施設・温浴施設・観光資源との複合展開も可能であることが、他飲食事業との差別化ポイントです。
  
  また、人材が安定的に定着しており、ベテランスタッフによる継続運営が可能な点も強みです。現経営者からの丁寧な引き継ぎにより、事業承継後もスムーズな運営が期待できます。
  
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 本事業は創業から50年以上にわたり、地域に根ざした安定経営を継続してまいりましたが、現代表者の高齢化による引退のため、事業継続と発展を見据えてM&Aを検討しております。
  現在も黒字経営を維持しており、事業収益や集客面に大きな問題はございません。
  
  ただし、買い手様には以下の点についてご留意をお願いいたします：
  • 建物の一部に老朽化が見られるため、将来的な修繕・改築または建て替えの検討が必要です。
  • 現代表者による 個人借入（約4,000万円） が一部ございますが、本借入については債権放棄も可能です。
  • 一方、法人名義の有利子負債が約3,000万円ございます。こちらについては、債務の名義変更による承継をお願いしたいと考えております。
  • 従業員については原則として引継ぎ可能ですが、一定期間の業務サポートおよび引継ぎ体制の確保が必要と想定されます。
  • 敷地は約3,000坪と広大で、既存の飲食事業に加え、温泉施設・宿泊施設・観光型店舗などへの再開発余地もございます。ただし、これには追加の投資や企画立案が必要です。
  • なお、M&Aによる経営権譲渡のみをご希望の場合には、**月額60万円の賃貸借契約（月600,000円）**による継続運営のご相談も可能です（譲渡金額は2,000万円を想定）。
  
  現オーナーは、可能な限り円滑な引き継ぎを支援する意向です。単なる飲食店事業としてではなく、地方観光や地域資源の拠点としての活用を検討される事業者様にお譲りできれば幸いです。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ