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ID:S24876

【創業40年以上/寿司屋/板前引き継ぎ可能】営利300万弱/オーナー関与不要

公開日:2025-09-11 / 更新日:2025-09-11 / 売り手確認日:2025年10月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
  • 仲介手数料あり ?トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
2,500万円〜5,000万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
東北
従業員数

売却希望価格

650万円 +仲介手数料

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2025-09-11
  • 更新日:2025-09-11
  • 売り手確認日:2025年10月
  • ID:S24876
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

東北の寿司・うなぎ・日本料理店の事業譲渡案件です。創業40年以上の老舗で、店内飲食70%と出前30%の構成です。

【強み】

創業40年以上の信頼と、常連客が約7割を占める地域密着の顧客基盤が強みです。ベテラン職人4名の自走体制や、卸先の引き継ぎ可能性も特徴です。

【どんな買い手に向いているか】

地域密着型の飲食店運営を考える方や、既存の飲食事業との相乗効果を見込みたい方に適しています。オーナー関与を抑えた運営を重視する買い手にも適しています。

【留意点】

事業の引き継ぎにあたり、従業員の継続条件、卸先の引き継ぎ範囲、設備や不動産の承継内容を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2024年度

2024年度

  • 2024年度

  • 売上高

    2,500万円〜5,000万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

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案件概要

  • 所在地
  • 東北
  • 従業員数
  • 譲渡資産
  • 不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ
    従業員
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    選択と集中の為
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2025-09-11

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 【事業内容】

    ◯事業概要
    ・創業40年以上の老舗ブランド
    ・年営業利益250万円収益モデル

    ◯サービス提供内容
    ・店内飲食70%・出前30%の安定収益構造
    ・直送ネタと酒類充実で高単価
    ・常連客7割の高リピート実現
    ・希少性の高い酒類の提供

    ◯競合優位性と市場ポジション
    ・地域唯一の寿司店
    ・40年信頼ブランド
    ・常連客7割で新規参入リスクを完全回避
    ・卸先の引き継ぎ可能

    ◯運営体制の特徴
    ・ベテラン職人4名の自走組織
    ・オーナー手離れ良好な投資案件

  • 主な顧客
  • 【イートイン顧客】(売上70%)
    ◯地域密着の安定した顧客基盤
    ・周辺住民: 徒歩・自転車圏内の日常利用客
    ・町内会・地域コミュニティ: 40年の信頼関係による冠婚葬祭・法事需要
    ・常連客: 約7割がリピーター

    ◯観光・広域客層
    ・県外からの観光客: 休日は旅行客が多い
    ・外国人の観光客: インバウンド需要の高まりで来客者数は増加
    ・ビジネス客: 地元企業の接待・会食利用も有り

    【テイクアウト・出前顧客】(売上30%)

    ◯地域配達の安定収益
    ・近隣の住宅地: 夕食の定期デリバリー客
    ・地元の事業所: ランチタイム・残業時の法人向けの配達
    ・リピート配達: 決まった曜日・時間の定期注文客もいます。
  • 製品サービス
  • 【定番メニュー】
    ・お好み10貫コース:売上の柱となる主力商品で安定した客単価・利益率を確保
    ・握り寿司各種:直送ネタによる豊富な種類で多様な価格帯・嗜好に対応
    ・季節料理: 旬の食材を活かした限定メニューで単価向上とリピート促進

    【差別化された酒類ラインナップ】
    ・日本酒: 地域性を活かした銘柄で寿司との相性アピール
    ・ジャパニーズウィスキー: インバウンド・若年層に人気の高単価商品
    ・ビール・焼酎等: 幅広い層に対応した定番アルコール類
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 【製品・サービスの提供方法】
    ◯店内飲食サービス(売上70%)
    ・カウンター席: 職人の技を楽しむ本格的な寿司体験
    ・テーブル・座敷: 家族連れ・グループ・宴会対応
    ・接客サービス: 40年で培われた温かいおもてなし文化

    ◯テイクアウト・出前サービス(売上30%)
    ・持ち帰り寿司: 家庭での特別な食事・手土産
    ・宅配サービス: 地域限定の安定配達で確実な売上確保
    ・法事・慶事対応: 注文による収益機会
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 【事業の強みと差別化ポイント】

    ▽効率的なシフトによる生産性の向上

    ▽地域密着サービスによる継続的な顧客関係

    ▽市場独占ポジションによる安定した収益基盤確保

    ▽ブランド価値による新規獲得コストの削減

    ▽参入障壁の高さによる長期的な競争優位性の維持

    【売り上げ増大の余地】
    ・デジタル投資による費用対効果の高い成長

    ・現代的な運営手法導入による競争力強化
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • 未回答
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 未回答
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 未回答
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • 未回答
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • 未回答
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • 未回答
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • 未回答
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 成果報酬のみ
     L最低手数料 : 170万(税込)

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所在地
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寿司・うなぎ・日本料理店

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売上高
1億円〜2億5,000万円
所在地
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譲渡希望価格
1億円〜2億5,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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寿司・うなぎ・日本料理店

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売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
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譲渡希望価格
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寿司・うなぎ・日本料理店

ID:S29740 公開日:2026-07-23

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
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譲渡希望価格
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売上高
2,500万円〜5,000万円
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譲渡希望価格
250万円〜500万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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寿司・うなぎ・日本料理店

ID:S28945 公開日:2026-06-15

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
福井県
譲渡希望価格
1,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円
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寿司・うなぎ・日本料理店

ID:S29084 公開日:2026-06-12

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
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譲渡希望価格
250万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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寿司・うなぎ・日本料理店

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1,000万円〜2,500万円
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寿司・うなぎ・日本料理店

ID:S28222 公開日:2026-04-20

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
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1円
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法人
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寿司・うなぎ・日本料理店

ID:S28203 公開日:2026-04-13

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
大阪府
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900万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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売上高
1円〜500万円
所在地
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300万円
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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売上高
5,000万円〜7,500万円
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譲渡希望価格
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交渉対象
法人
営業利益
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業種

寿司・うなぎ・日本料理店

ID:S30756 公開日:2026-10-05

売上高
0円
所在地
海外
譲渡希望価格
2,355万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
損益なし
商標登録済み美容EC事業|Amazon・TikTok Shop|TikTokフォロワー約1.4万人

商標登録済み美容EC事業|Amazon・TikTok Shop|TikTokフォ…

業種

ECサイト・通販

ID:S30860 公開日:2026-10-05

売上高
1円〜500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
180万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
赤字

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