【創業約50年】家族行事・法事利用に強み/地域に根差す寿司店の事業承継

公開日:2026-03-12 / 更新日:2026-03-12

ID:S27625

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
  • 仲介手数料あり トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
赤字
所在地
大阪府
従業員数
5人以下

売却希望価格

根拠あり 0円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2026-03-12
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M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2025年9月期

2025年9月期

  • 2025年9月期

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    赤字
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  • 減価償却費(原価、販管費)

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  • 総資産

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  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

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  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 近畿>大阪府>北・東部大阪
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継),事業の存続性に対する不安のため
    高齢化・後継者不在や運営負担軽減のため譲渡希望
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2026-03-12

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • ▪️関西圏・主要駅徒歩圏に立地する寿司・割烹業態の店舗運営。1970年代半ばに持ち帰り・出前で創業し、その後店舗形態へ移行。個室中心の構成で、会食・家族利用・法事等の需要に対応しています。
    ▪️営業時間は昼11:00〜14:00/夜17:00〜22:00(月曜定休)。店舗・駐車場は賃貸物件で、専用駐車場を1台分確保しています。
    ▪️設備・什器はリース(再リース)により運用しており、承継後も継続利用可能な状態。
  • 主な顧客
  • ▪️コロナ前は接待・会食の法人需要が中心でしたが、直近は家族利用および法事・両家顔合わせなどの個室ニーズが増加しています。
    ▪️地元の常連顧客が一定数おり、予約なしの来店も見られます。駅近立地のため、周辺オフィス・商業エリアからの来店も見込まれます。
  • 製品サービス
  • ▪️寿司・割烹のコース提供が中心(ディナーの主力は税込6千円台のコース)。そのほか、握り、季節の一品料理、天然鮮魚を用いた造り・焼物・天ぷら等を提供。
    ▪️ランチは税込1,000円前後のセットメニューが中心で、近隣需要に対応しています。
    ▪️ふぐの提供については、ふぐ調理師免許に基づき適法に取り扱っています。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • ▪️予約はホットペッパー経由が約8割、その他グルメサイト経由が約2割、電話予約および常連の来店にも対応しています。
    ▪️仕入は市場への定期訪問(週1回)と日次の電話発注で運用。米・酒類は地域業者、乾物等は一般的な流通経路を活用。野菜は小売店からの仕入れ。
    ▪️客単価の目安は、ランチ約1,000円、ディナーはコース主体(6千円前後)で、夜の売上構成は上位コース3〜4割、その他コース3割、一品3割となっています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • ▪️駅徒歩圏・個室完備による会食・家族行事への適合性。法事・顔合わせ等の用途に強みがあります。
    ▪️長年の地域密着で常連顧客が存在し、店主とのコミュニケーションを楽しむ来店動機が一定層にあります。
    ▪️ふぐ提供を含む免許・許認可の整備と、コース中心の提供設計により、用途に応じた価格帯の受け皿を持っています。
    ▪️予約比率が高く、公式WEB・外部サイトの導線が整っているため、デジタルでの施策拡張(SNS等)により集客改善の余地があります。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • ▪️財務面ではコロナ禍以降、売上の縮小と赤字が継続し、現預金の減少・債務超過が拡大しています。日本政策金融公庫の借入は小口でまもなく完済予定、代表者借入が大きく、譲渡時には代表者借入のうち2,000万円の一括返済、残額は債務免除を希望。
    ▪️人員はアルバイト中心で、正社員は不在。同様の事業形態を継続される場合は、技能・オペレーションの承継が重要です。引継ぎサポートの意向があり、屋号・業態については柔軟に対応可能です。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • はい
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • ・調理師免許は必須、ふぐ調理師免許があれば現在のような商品提供も可能
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件につきましては、TRANBIの利用料金とは別に成約時に下記仲介手数料が発生します。

    成約時手数料:30万円+消費税

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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