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業種

寿司・うなぎ・日本料理店

ID：S30711

【粗利率71%／黒字EBITDA約500万円】埼玉県の自社店舗の本格和食・海鮮居酒屋の株式譲渡

業種

寿司・うなぎ・日本料理店

公開日：2026-09-25 / 更新日：2026-09-25 / 売り手確認日：2026年11月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 2,500万円〜5,000万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 埼玉県
従業員数: 10人以下

売却希望価格

2,000万円＋仲介手数料

早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-09-25
更新日：2026-09-25
売り手確認日：2026年11月
ID：S30711

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

埼玉県の中核市で、ロードサイド立地の本格和食・海鮮居酒屋を運営する案件です。テイクアウトや慶弔用弁当の需要も取り込んでいます。

【強み】

8～9割がリピーター・地元常連客で、固定客基盤が強い点が特徴です。職人による料理、独自調達ルート、マニュアル化された運営、現オーナーの継続関与も強みです。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験があり、和食・海鮮業態の集客や仕入れを活かせる買い手に適しています。既存の仕入網や店舗運営のノウハウを持つ企業にも向いています。

【留意点】

現オーナーが譲渡後も現場に残る予定のため、関与範囲や引継ぎ体制を確認することを推奨します。連帯保証解除の進め方、自社物件の条件、独自仕入ルートの継続可否も確認が必要です。

財務情報

譲渡対象: 会社
会計年度: 2026年6月期

2026年6月期

2026年6月期
売上高

2,500万円〜5,000万円
営業利益

0円〜500万円
役員報酬（販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
減価償却費（原価、販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
現預金残高

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
総資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
有利子負債
？金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
純資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
会員登録後に閲覧可能です
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案件概要

所在地
関東・甲信越＞埼玉県
従業員数
10人以下
譲渡資産
譲渡理由
その他
企業の更なる成長
売却希望時期
至急
更新日
2026-09-25

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
【事業内容】
・埼玉県の中核市におけるロードサイド立地にて、地元の固定客に親しまれる和食・海鮮居酒屋を運営。
・テイクアウトや慶弔用弁当の需要も獲得。
主な顧客
【顧客・取引先の特徴】
・強固な顧客基盤： 8～9割がリピーター・地元の常連客で構成され、安定した集客基盤を有する。
・多様なニーズ：日常利用に加え、個室・宴会場を活用した宴会や慶弔需要にも対応。
製品サービス
【サービスの特徴】
・高品質な料理：熟練の職人による本格的な海鮮・和食を提供し、差別化を実現。
・独自の調達網：質の高い一部食材について、低コストで調達可能な独自ルートを確保。
・安定した運営体制：マニュアル化が進んでおり、譲渡後も料理の品質維持およびスムーズな引継ぎが可能。
製品・サービスの販売・提供方法
事業の強み/差別化ポイント
【買収メリット】
・熟練料理人の継続：現オーナーが譲渡後も現場に残る予定であり、調理人材の確保と円滑な事業承継が可能。
・自社物件：土地・建物を所有しており、賃料負担を抑えた安定的な事業運営が可能。
・成長ポテンシャル：昼営業の強化やWebを活用した集客施策により、さらなる売上・利益の向上余地あり。
・調達シナジー：譲受企業の既存の仕入網・調達力を活用することで、食材・飲料等の仕入コスト削減による収益改善が期待できる。
※譲渡企業が有する独自の仕入ルートについても、譲受企業への展開が可能。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
【譲渡価格】
・EBITDA5,000千円x4倍を想定

【その他希望条件】
・連帯保証解除へのご尽力

その他の案件情報

TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
未回答
事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
未回答
事業の一番の魅力は何ですか？
未回答
事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
未回答
事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
未回答
過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
未回答
過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
未回答
経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
未回答
買い手に必要な資格はありますか？
未回答
会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
いいえ

代理掲載の情報

買い手からいただく手数料
あり
買い手からいただく手数料詳細
本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。
■業務中間報酬（基本合意締結時）：成功報酬の30%（但し最低額は150万円(消費税別)）
■成功報酬：レーマン方式、最低500万円

■報酬金額
5,000万円以下の部分：500万円
5,000万円超～6,000万円以下の部分：10％
6,000万円超～7,000万円以下の部分：9％
7,000万円超～8,000万円以下の部分：8％
8,000万円超～9,000万円以下の部分：7％
9,000万円超～1億円以下の部分：6％
1億円超～10億円以下の部分：5％
10億円超の部分：4％
尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、
何卒ご了承ください。