（荒川区）JR山手線徒歩1分の海鮮丼屋

業種

公開日：2020-03-30 / 更新日：2020-03-30 / 売り手確認日：2021年11月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 赤字
所在地: 東京都
従業員数: 5人以下

売却希望価格

350万円

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早期売却希望

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2020-03-30
更新日：2020-03-30
売り手確認日：2021年11月
ID：S05298

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

東京都荒川区、JR山手線ターミナル駅徒歩1分で営業する海鮮丼店の事業譲渡案件です。タワーマンションの飲食店街にあり、ランチ中心で宅配にも対応しています。

【強み】

駅近の好立地に加え、再開発エリアで住民やオフィスからの集客が見込めます。独自ルートの新鮮な海鮮丼を提供し、オペレーションが簡単で回転率が早い点も特徴です。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験があり、駅近立地や宅配対応を活かしてランチ営業を引き継ぎたい方に適しています。既存の店舗ブランドや造作を活用したい買い手にも向いています。

【留意点】

現店長やアルバイトの継続可否は雇用条件の調整が前提のため、引継ぎ条件を確認することを推奨します。在庫管理や仕入方法を継続する場合の運用体制も事前に確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2020年度

2020年度

2020年度
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

赤字
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞東京都＞23区
従業員数
5人以下
譲渡資産
店舗のブランド及び造作譲渡一式です。また、交渉次第で現店長・アルバイトが残ってくれる可能性があります。
譲渡理由
財務的理由のため,事業の存続性に対する不安のため,戦略見直しのため,その他
コロナショックの悪影響に備えるべく、本業の学習塾・不動産賃貸業に経営資源を集中するため。
売却希望時期
至急
更新日
2020-03-30

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
豪華海鮮丼の飲食店をJR山手線ターミナル駅徒歩1分の店舗で運営しております。当店舗は再開発されたタワーマンションの飲食店街に位置しており、周辺住民及びオフィスからの集客が見込めます。
ウーバーイーツにも対応しております。外出自粛の影響から宅配の飲食店は人気が出ているため、工夫次第で売上を伸ばせる可能性があります。

座席数は18席、店舗面積は10坪、家賃は20万円です。カウンター席、テーブル席があります。現在は独自ルートでボリュームがあり新鮮な海鮮丼を提供しております。
主な顧客
顧客層は次の通りです。
タワーマンションの住民、サラリーマン、主婦層。

平均顧客単価は次の通りです。
ランチタイム：1,000〜2,000円
ディナータイムは現在営業しておりません。
製品サービス
職人が作り上げる海鮮丼のお店です。メニューは常時10種類ほどありますが、3～4種類のメニューに注文が集中します。
豪華に見える海鮮丼ですが、オペレーションは簡単です。素早く提供でき回転率も早いため、広告宣伝次第では売上を伸ばせる可能性はあります。
巣ごもり消費が進む中、ウーバーイーツなどによる宅配部門も伸びる余地があります。
製品・サービスの販売・提供方法
提供方法
従業員構成は次の通りです。
店長1名
アルバイト2名

現在平日ランチ営業のみです。今回のコロナショックを乗り越えて、ディナー営業・土日営業・宅配部門が稼働すれば、売上を伸ばすポテンシャルはあると考えられます。
食品衛生責任者を保有して営業しています。
事業の強み/差別化ポイント
都内JR山手線ターミナル駅から徒歩1分の好立地です。リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。海鮮丼の質には自信があり、コストパフォーマンスも良いため、お客様には満足していただいています。
コロナショックの影響で先行きは不透明ですが、収束した頃には安定した売上は出せるだろうと予想されます。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
戦略見直しのため、出来るだけ素早く譲渡したいと考えております。譲渡希望価格は350万円ですが、確実に素早く譲渡出来るなら、価格のディスカウントをいたします。

現店長と雇用条件で折り合いがつけば、残ってくれる可能性は高いです。そうなれば、オーナー様が店舗に出ていただく必要はございません。ただし、現状の在庫管理・仕入方法を引き継ぐのであれば、オーナー様が店舗から寄せられる在庫データを一元管理し、仕入れを行う必要がございます。

※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
・当案件に興味を持った理由
・貴社の事業内容・実績
・買収資金の準備計画
・今後の運営方針
追記事項