独立開業したい方に内装3000万円の新しいお店

業種

公開日：2022-03-02 / 更新日：2022-03-02 / 売り手確認日：2025年6月

本人確認
交渉数 ??

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 東京都
従業員数: 5人以下

売却希望価格

3,000万円〜5,000万円

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2022-03-02
更新日：2022-03-02
売り手確認日：2025年6月
ID：S09259

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法人
M&A専門家
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

東京都中目黒のイタリアンレストラン案件です。1月開業の新しい店舗で、カフェやフレンチ、スイーツ形態にも対応可能です。

【強み】

約3,000万円の内装工事に加え、厨房機器や家具、ワインセラーなどが揃い、営業許可証と仕入れルートも引き継げます。

【どんな買い手に向いているか】

独立開業を目指す方や、飲食店の新規出店を考える方に適しています。既存の飲食店経営者にも検討しやすい案件です。

【留意点】

厨房機器の一部はリースである点や、売上が1月から3月の実績である点を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 会社
会計年度: 2022年3月期

2022年3月期

2022年3月期
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

0円〜500万円
役員報酬（販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
減価償却費（原価、販管費）

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
現預金残高

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
総資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
有利子負債
？金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
純資産

閲覧できません

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞東京都＞23区
従業員数
5人以下
譲渡資産
フランスのアンティーク家具のキャビネット、大理石のテーブル、Moooiの照明2個
ARABIAのコーヒーカップ、白穂乃果のビヤ樽等ございます。また食器や厨房機器は全部で130万円かかりました。また新品の新しい大型ワインセラーがございます。また、ミートスライサーや生ハムはもつので、生ハムもおつけします。これだけでおおよそ415万円の価値があります。
おおよそ2900万かかった内装工事の内装。
譲渡理由
その他
イタリアンレストランを始めた矢先にシェフが急病で倒れまして、他のシェフを探して続けることも可能だったのですが、48平米ほどの小さな店舗で家賃も左程高くないので、この度は、新規で独立開業を考えている方にお譲りしたいと考えるようになりました。内装はとても綺麗でイタリアンレストランの他、フレンチやスイーツやカフェのような形態まで対応可能です。厨房機器もイタリアンシェフの満足のいくものを全て揃えましたので、今すぐ開業することが出来ます。工事期間などもばかにはならないと思いますので、その工事期間なしに完璧に綺麗な状態で開業できるのはとても強みになるのではないかと思います。キッチンエイドや、ジェラートマシン、など全て新品ですし、スチームコンベクションオーブンもございます。またワインセラーもついております。コップやカトラリー、食器、ワイングラスと全てついております。
売却希望時期
指定なし
更新日
2022-03-02

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
約3000万円を掛けて内装したイタリアンレストランを経営しております。
1月に開店したばかりに新しい綺麗なお店です。ただシェフが急病で倒れてしまい、新しいシェフを入れて続けることも可能なのですが、この度は、独立開業したい方にお譲りすることに致しました。
お肉やお魚や野菜、乳製品はタカナシ、また酒やワインなどの仕入れルートはそのまま引き継ぐことは可能です。また、厨房機器は今すぐ開業できるように全て揃ってますし、火力の強いガスコンロは5基ございます。またワインセラーもついております。
　今までは、イタリアンレストランでしたが、フレンチやスイーツなどの形態にももちろん対応可能です。綺麗な店内を一度見て頂きたいと思います。
主な顧客
顧客層は、サラリーマンや、富裕層までになります。

平均顧客単価
ランチタイム：1000～4000円
ディナータイム：10000円～40000円
製品サービス
主な有形資産としては、フランスのアンティーク家具のキャビネットや、Moooiの照明、またワインセラー、ARABIAのコーヒーカップなどが揃っております。またよろしければ、店舗専用のプレミアムビールの白穂乃果のビヤ樽2個もつけます。ビヤサーバーもございます。他にはミートスライサーがございます。ミートスライサーがございますので、生ハムはもつので生ハムをつけることも可能です。全部で415万円程の価値がございます。
製品・サービスの販売・提供方法
営業許可証もとっております。また肉、魚、チーズ、乳製品、野菜、ワイン、ビールなどの仕入れルートはそのまま引き継いで頂けます。
独立開業したい方に限らず、飲食店の経営に興味がある方も経営できるようになっております。
事業の強み/差別化ポイント
若者に人気の街(中目黒）にあってガラス張りのビルです。視認性が良い場所になります。
これから桜の季節で人も多くなります。
一番の強みはこだわった綺麗な内装です。トイレもお洒落です。
14.8坪ほどの小さい箱になりますので、家賃も比較的安いです。
独立開業したい方も、飲食店経営される方もどちらも今すぐ始められるような形になっております。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
1月に開業したばかりで、こだわりがつまったお店でこのまま続けることも可能ではあったのですが、迷った挙句、独立開業したい方やビジネスをしたい方にお譲りすることに決めました。金融借入はなく唯一厨房機器の300万円だけリースという形になりました。その他、約2900万円かけた内装工事の費用や、100万円の家具の費用、100万円のデザイン費用などは全て払っております。
デザインにはこだわりましたので、とても綺麗で美しい仕上がりとなっております。トイレもとてもお洒落な感じに仕上がっております。
ただ、視認性が良すぎる所はありますので、隠れ家風にしたいのであれば、窓際にレースのカーテンなどをつけても素敵になるかと思います。
また、私の人脈でお客様を紹介することも可能でございます。近所に住んでいる富裕層のお客様も来たいと言って頂いておりましたが、シェフの急病でそれが叶わずになってしまいました。そのお客様もオーナーが変わっても来店して頂くことは可能です。
また、決算の売上や営業利益が少ないのはまだビジネスとして今年の1月から始めたばかりだからです。つまり1月から3月の売り上げとなっております。
追記事項