【好立地にて営業実績15年以上！】黒字飲食店3店舗の一括譲渡(個別譲渡は要相談)

業種

公開日：2025-12-17 / 更新日：2025-12-17 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 1億円〜2億5,000万円
営業利益: 1,000万円〜2,500万円
所在地: 北海道
従業員数: 20人以下

売却希望価格

根拠あり 6,600万円＋仲介手数料

早期売却希望不動産あり

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2025-12-17
更新日：2025-12-17
売り手確認日：2026年10月
ID：S26415

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

北海道札幌市中心部で、韓国料理2店舗とホルモン・焼肉1店舗を運営する飲食店3店舗一括譲渡案件です。大通公園周辺の商圏で営業しています。

【強み】

15年以上の営業実績があり、中心街の好立地と固定ファン・リピーターの存在が強みです。レシピや仕込み、仕入体制が整い、自走運営しやすい点も特長です。

【どんな買い手に向いているか】

札幌中心部で飲食店運営や多店舗展開を検討する方、既存の飲食事業と相乗効果を狙う方に適しています。現場に入って運営を引き継ぎたい買い手にも向いています。

【留意点】

3店舗一括譲渡か個別譲渡かの希望、従業員の引き継ぎ条件、各店舗の賃貸借や不動産の詳細、実名開示後の事業計画内容を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年9月期

2025年9月期

2025年9月期
売上高

1億円〜2億5,000万円
営業利益

1,000万円〜2,500万円
譲渡対象資産総額

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案件概要

所在地
北海道＞北海道＞石狩・空知・後志・胆振・日高・渡島・檜山地方
従業員数
20人以下
譲渡資産
不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
譲渡理由
その他
売却希望時期
至急
更新日
2025-12-17

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
札幌市中心部にて以下3店舗を運営している外食企業になります。
・店舗①（韓国料理）
・店舗➁（韓国料理）
・店舗③（ホルモン・焼肉）
創業から15年以上継続して営業しており、地域住民から観光客まで幅広い顧客に支持されています。
店舗①②の韓国料理店は、韓国家庭料理をベースにサムギョプサルやプルコギなどトレンドを取り入れたメニューを提供し、親子三代で受け継がれた味と現代ニーズを融合させた業態で営業しています。
店舗③のホルモン・焼肉店は、鮮度と質感にこだわったホルモン・焼肉を提供する大衆向け店舗として、幅広い顧客からのご愛顧をいただいています。
主な顧客
札幌中心部（大通公園周辺）という商圏の強さを生かし、以下の幅広い顧客層を獲得しています。
・近隣のビジネスマン・OL
・市内・道内から来る買い物客
・10代後半〜60代までの男女問わない広い客層
・観光客（国内・インバウンド）
・地域の口コミによるリピーター客
中心街立地のため、平日・休日ともに安定した客層が見込めます。
製品サービス
■店舗①②（韓国料理）
・韓国家庭料理を中心とした多彩なメニュー
・サムギョプサル、プルコギ、チゲ、チヂミ、キムチ料理など定番が充実
・若年層にも刺さるトレンドメニュー（チーズ系、映える料理など）
・手作りにこだわった仕込みと、温かみのある接客スタイル
・15:00〜23:00までの営業で、夕方以降の需要を中心に獲得している
■店舗③（ホルモン・焼肉）
・ホルモン・焼肉に特化した大衆スタイルの店舗
・良質なホルモンを中心に、素材感を活かした料理構成
・2階店舗ながら、顔を作りやすく入りやすい店構え
・地域住民・観光客双方から支持される業態
製品・サービスの販売・提供方法
各店舗にて提供します。
事業の強み/差別化ポイント
（1）中心街の好立地
大通公園近隣の1階路面店舗は希少であり、商圏価値が非常に高い。
今後の都市開発やインバウンド増加により、さらなる集客増が見込める。
（2）15年以上続く老舗ブランド
地域に深く根付いており、固定ファン・リピーターが多い。
韓国料理業態としての信頼と実績がある。
（3）オペレーションが確立され、引き継ぎが容易
レシピ・仕込み・調理工程が体系化されており、特定の職人に依存していない。
新規オーナーでもスムーズに運営可能。
（4）強固な仕入体制
酒類・青果の仕入先が長期で安定しており、品質と価格が安定している。
（5）出口戦略としての価値
中心街立地・インバウンド需要・物件価値の上昇が見込まれ、事業価値が高い。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
札幌市内好立地での飲食店３店舗の一括譲渡案件です。
15年以上にわたり地域に深く根付いてきた店舗ですので、急激な業績の変動もなく、買い手様にとっては安心して承継していただける案件となっております。
また従業員及び店舗オペレーションも安定しており、買い手様が現場に入ることなく自走での運営が可能となっております。
さらに実名開示後には、来期の業績拡大に向けた改善策及び事業計画もご提示しますので、さらなる事業価値向上に向けた施策についても万全の体制が整っております。
なお、売主様はスピード重視での譲渡をご希望ですので、迅速にご検討及びご決断(資金調達も含む)いただける買い手様を優先して交渉したいとのご意向を受けております。３店舗一括譲渡ではなく、個別店舗の譲渡につきましてもご相談に応じます。