レストラン

FC飲食店事業1店舗の事業譲渡、売上1.2億程度

公開日:2019-11-20 / 更新日:2019-11-20

ID:S04176

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売上高
1億円〜2億5,000万円
営業利益
500万円〜1,000万円
所在地
三重県
従業員数
20人以下

売却希望価格

1,000万円〜3,000万円

  • 公開日:2019-11-20
  • 更新日:2019-11-20
  • ID:S04176
相性度
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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2019年度

損益計算書(P/L)

  • 2019年度
    売上高
    1億円〜2億5,000万円
    営業利益
    500万円〜1,000万円
    役員報酬
    0円〜500万円
    減価償却費
    0円〜500万円
  • 2018年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開
  • 2017年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開

貸借対照表(B/S)

  • 2019年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    0円〜500万円
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    なし
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    0円〜500万円
  • 2018年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開
  • 2017年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開

案件概要

  • 所在地
  • 中部・北陸>三重県>北中部
  • 従業員数
  • 20人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,在庫
    リースの資産もございます、引継ぎは、お願いします。月額5万円程度です
    お弁当配達用の車両も1台含まれます
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    事業見直しの為
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2019-11-20

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 中堅チェーンの定食屋さんのFC1店舗運営、不動産賃貸業、太陽光売電事業を行っている事業会社です。メイン道路のローサイド店舗の市内一番の好立地です。店舗は賃借をしておりますので、土地建物は、売却対象資産ではありません

    営業日・営業時間は、月曜日から金曜日までのみ、10時〜22時営業。土日の営業時間は、10時〜23時営業です。

    座席数は84席、店舗面積は70坪です。居抜き店舗ですので、設備に関して、一部大家さんの設備をお借りしております。一部リース資産の設備もございます、継承要、カウンター席、テーブル席、になります。座敷なし

    現在は、FC本部から食材等を一括で仕入れています。お酒以外は、パソコンで、発注いたします
  • 主な顧客
  • 顧客層は次の通りです。
    サラリーマン、OL
    ご家族連れ、女性のお客様、カップルのお客様、外国人のお客様

    平均顧客単価は次の通りです。
    ランチタイム:800〜1,000円
    ディナータイム:8,000〜1,200円
  • 製品サービス
  • 店内調理率が高く、特に女性のお客様から人気のお店です。メニューは常時30種類ほどあります。

    オーダーを頂いてから調理しますので、冷凍食品ではありませんおで、大変人気です。また、お値打ち価格の値段設定なので、リピーターのお客様も多く、メニューも豊富の為、飽きずに楽しめる季節ごとのメニュー展開が自慢です
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 提供方法
    従業員構成は次の通りです。比較的高齢のスタッフが所属しています。
    店長1名(平均年齢30歳)
    厨房スタッフ15名程(平均年齢45歳)
    ホールスタッフ 15名程(平均年齢45歳)

    各店舗が食材の在庫管理を行い、そのデータを元に、インターネットで、FC本部より仕入れを行うことで食材原価を抑えています。在庫管理は、在庫管理表を使って、毎日数えていますので、譲受後もスムーズに使って頂けます。

    食品衛生責任者、防火管理者免許を保有して営業しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 市内主要道路のロードサイドの立地です。常に車通りが多く、リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。ランチタイムは常に満席で、ディナータイムもよく入っています

    提供するメニューは、出来立てにこだわっております。また、店内はおしゃれな装飾、塗装を施しており、デートやディナーシーンにも喜んで頂けます。女性客の比率が高いです。

    FC本部も、広告にも力を入れており、定食屋等で検索すると、常に上位表示されております
  • 補足情報

  • 事業継承に関して、FC本部と、新規に加盟店契約が必要になります、本部の許可がないと、引き継ぐことはできません。本部に支払う費用は、売買金額には含まれていません。加盟金400万、保証金120万、研修費25万、程です。大家さんへの敷金、400万円も、含まれていません、別途、大家さんにお支払い頂きます。店舗及び社員寮の前家賃も必要です。1か月80万円程、合計480万円程。戦略見直しのため、半年以内での譲渡を検討しております。また、店舗の運営業務に支障をきたさずに引き継ぎができればと思い、交渉希望範囲は個人、法人・専門家様とさせて頂いております。

    店舗には副店長、社員、合計4名がおりますので、オーナー様が店舗に出ていただく必要はございません。ただし、適正な在庫管理・人件費管理、お弁当の販売促進を行うには、オーナー様が店舗に出て一緒に作業を行う方が、良いと思います。特に、土日祝日は、人手不足気味です


    FL比率70%程度、収益性は、高いわけではございませんが、ネームバリューの為、安定した売り上げを維持できております。リーマンショックの時が、一番儲かりました。アルバイト、社員の定着率が、この事業の成否の肝です。この事業に関して、金融借入はございませんが、リース設備はあります。月額支払い、5万~7万円以内

    ※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
    ・当案件に興味を持った理由
     社員継承の有無
    ・貴社の事業内容・実績
    ・買収資金の準備計画
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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個人,法人,M&A専門家
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所在地
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譲渡希望価格
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売上高
0円〜500万円
所在地
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譲渡希望価格
50万円
交渉対象
個人,法人
営業利益
損益なし

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