財務情報

損益計算書（P/L）

貸借対照表（B/S）

案件概要

• 所在地
• 中部・北陸＞三重県＞北中部
• 従業員数
• 20人以下
• 譲渡資産
• 設備,在庫
  リースの資産もございます、引継ぎは、お願いします。月額5万円程度です
  お弁当配達用の車両も1台含まれます
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  事業見直しの為
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2019-11-20

ビジネスモデル

• 事業内容
• 中堅チェーンの定食屋さんのFC１店舗運営、不動産賃貸業、太陽光売電事業を行っている事業会社です。メイン道路のローサイド店舗の市内一番の好立地です。店舗は賃借をしておりますので、土地建物は、売却対象資産ではありません
  
  営業日・営業時間は、月曜日から金曜日までのみ、10時〜22時営業。土日の営業時間は、10時〜23時営業です。
  
  座席数は84席、店舗面積は70坪です。居抜き店舗ですので、設備に関して、一部大家さんの設備をお借りしております。一部リース資産の設備もございます、継承要、カウンター席、テーブル席、になります。座敷なし
  
  現在は、FC本部から食材等を一括で仕入れています。お酒以外は、パソコンで、発注いたします
• 主な顧客
• 顧客層は次の通りです。
  サラリーマン、OL
  ご家族連れ、女性のお客様、カップルのお客様、外国人のお客様
  
  平均顧客単価は次の通りです。
  ランチタイム：800〜1,000円
  ディナータイム：8,000〜1,200円
• 製品サービス
• 店内調理率が高く、特に女性のお客様から人気のお店です。メニューは常時30種類ほどあります。
  
  オーダーを頂いてから調理しますので、冷凍食品ではありませんおで、大変人気です。また、お値打ち価格の値段設定なので、リピーターのお客様も多く、メニューも豊富の為、飽きずに楽しめる季節ごとのメニュー展開が自慢です
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 提供方法
  従業員構成は次の通りです。比較的高齢のスタッフが所属しています。
  店長1名（平均年齢30歳）
  厨房スタッフ15名程（平均年齢45歳）
  ホールスタッフ　15名程（平均年齢45歳）
  
  各店舗が食材の在庫管理を行い、そのデータを元に、インターネットで、FC本部より仕入れを行うことで食材原価を抑えています。在庫管理は、在庫管理表を使って、毎日数えていますので、譲受後もスムーズに使って頂けます。
  
  食品衛生責任者、防火管理者免許を保有して営業しています。
• 事業の強み/差別化ポイント
• 市内主要道路のロードサイドの立地です。常に車通りが多く、リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。ランチタイムは常に満席で、ディナータイムもよく入っています
  
  提供するメニューは、出来立てにこだわっております。また、店内はおしゃれな装飾、塗装を施しており、デートやディナーシーンにも喜んで頂けます。女性客の比率が高いです。
  
  FC本部も、広告にも力を入れており、定食屋等で検索すると、常に上位表示されております
• 補足情報
• 
  事業継承に関して、FC本部と、新規に加盟店契約が必要になります、本部の許可がないと、引き継ぐことはできません。本部に支払う費用は、売買金額には含まれていません。加盟金400万、保証金120万、研修費25万、程です。大家さんへの敷金、400万円も、含まれていません、別途、大家さんにお支払い頂きます。店舗及び社員寮の前家賃も必要です。1か月80万円程、合計480万円程。戦略見直しのため、半年以内での譲渡を検討しております。また、店舗の運営業務に支障をきたさずに引き継ぎができればと思い、交渉希望範囲は個人、法人・専門家様とさせて頂いております。
  
  店舗には副店長、社員、合計4名がおりますので、オーナー様が店舗に出ていただく必要はございません。ただし、適正な在庫管理・人件費管理、お弁当の販売促進を行うには、オーナー様が店舗に出て一緒に作業を行う方が、良いと思います。特に、土日祝日は、人手不足気味です
  
  
  FL比率70%程度、収益性は、高いわけではございませんが、ネームバリューの為、安定した売り上げを維持できております。リーマンショックの時が、一番儲かりました。アルバイト、社員の定着率が、この事業の成否の肝です。この事業に関して、金融借入はございませんが、リース設備はあります。月額支払い、5万～7万円以内
  
  ※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
  ・当案件に興味を持った理由
  　社員継承の有無
  ・貴社の事業内容・実績
  ・買収資金の準備計画
  
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ