札幌/老舗とんかつ店/営業中/年間売上7,000万円

公開日:2021-02-08 / 更新日:2021-02-22

ID:S07110

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  • ※専門家による代理掲載案件
売上高
5,000万円〜7,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
北海道
従業員数
5人以下

売却希望価格

150万円

  • 公開日:2021-02-08
  • 更新日:2021-02-22
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中小企業経営者かつ中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

老舗の有名とんかつ店ということで、20年間の歴史は大きいと思います。周辺 …続きを見る

中小企業経営者かつ中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

老舗の有名とんかつ店ということで、20年間の歴史は大きいと思います。周辺住民がとんかつを食べたいと思ったときに、選択肢として頭に浮かぶ存在になっているのではないでしょうか。そういう意味では、事業譲渡後の店名変更はマイナスに働く可能性があることは考えておいたほうがいいかもしれません。店名が変わると、お客様心理としては「違う店になった=味も変わる」になる場合も。

複数店舗で展開していたからこそ有することのできた強みもあるかと思います。例えば、人が不足したときには他店から応援に入ってもらうなど。もしお客様への提供サービスで複数店舗だからこそ出来ていたことがあるのなら、今後はそれができなくなりますので、あらかじめそのポイントを把握しておきたいですね。

老舗で雰囲気の良いとんかつ店は良いですよね。仕事で取引先と一緒にランチする際には、そういうお店を選びたくなります。ランチタイムの価格帯も低すぎないのでいいと思います。

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老舗の有名とんかつ店ということで、20年間の歴史は大きいと思います。周辺住民がとんかつを食べたいと思ったときに、選択肢として頭に浮かぶ存在になっているのではないでしょうか。そういう意味では、事業譲渡後の店名変更はマイナスに働く可能性があることは考えておいたほうがいいかもしれません。店名が変わると、お客様心理としては「違う店になった=味も変わる」になる場合も。

複数店舗で展開していたからこそ有することのできた強みもあるかと思います。例えば、人が不足したときには他店から応援に入ってもらうなど。もしお客様への提供サービスで複数店舗だ …続きを見る

中小企業経営者かつ中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

老舗の有名とんかつ店ということで、20年間の歴史は大きいと思います。周辺住民がとんかつを食べたいと思ったときに、選択肢として頭に浮かぶ存在になっているのではないでしょうか。そういう意味では、事業譲渡後の店名変更はマイナスに働く可能性があることは考えておいたほうがいいかもしれません。店名が変わると、お客様心理としては「違う店になった=味も変わる」になる場合も。

複数店舗で展開していたからこそ有することのできた強みもあるかと思います。例えば、人が不足したときには他店から応援に入ってもらうなど。もしお客様への提供サービスで複数店舗だからこそ出来ていたことがあるのなら、今後はそれができなくなりますので、あらかじめそのポイントを把握しておきたいですね。

老舗で雰囲気の良いとんかつ店は良いですよね。仕事で取引先と一緒にランチする際には、そういうお店を選びたくなります。ランチタイムの価格帯も低すぎないのでいいと思います。

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2020年度

2020年度

  • 2020年度

  • 売上高

    5,000万円〜7,500万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

    閲覧できません

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案件概要

  • 所在地
  • 北海道>北海道>石狩・空知・後志・胆振・日高・渡島・檜山地方
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産

  • 店内設備のみ
  • 譲渡理由
  • 財務的理由のため
    複数店舗を展開しており、コロナの影響により、売上が現象したことによる資金確保のため
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2021-02-22

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • とんかつ定食のお店を札幌市内で7店舗運営している。
    各店舗とも、札幌市内で老舗の有名店です。

    売却対象店舗は、1店舗。
    路面店で約20年間営業しております。
  • 主な顧客
  • 顧客層は次の通りです。
    飲食店などが集まっているところで、路面店で営業しているので、ファミリーなど買い物客が訪れる。
    平均顧客単価(各店舗共通)は次の通りです。
    ランチタイム、1,000〜1,500円
    ディナータイム、2,000円前後
  • 製品サービス
  • とんかつ定食がメイン。
    カツサンド、ポテト、ビールなど、いろいろメニューはあります。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 若い店長を筆頭に料理を作って、提供している。
    店舗のスタッフのみでお店を回しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 店舗の立地がとても良い。
    20年もの間、営業してきたので、あそこにはとんかつ店があると言う市民の印象が根強くついている。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • スタッフは、希望であればアルバイトのみ引継ぎ可能。設備は全て譲渡対象ですが、店名の変更希望あり。
    とんかつ料理を引き続き提供してもOK。
    テナントの敷金が別途380万円が必要です。
    全て揃っていますので、テナントの名義変更のみ行えば、すぐに営業できます。
    現在、コロナの影響で、業績はトントンくらいです。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 人材
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 代理登録の形態
  • 専任契約
  • 買い手からいただく手数料
  • なし

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変更履歴

  • 「譲渡対象(その他)」「補足情報」が更新されました
  • 2021-02-22 13:42
  • 譲渡対象(その他)
  • 変更前

    店内設備、従業員

    変更後

    店内設備のみ
  • 補足情報
  • 変更前

    スタッフや設備は全て譲渡対象ですが、店名の変更希望あり。
    とんかつ料理を引き続き提供してもOK。
    テナントの敷金が別途380万円が必要です。
    全て揃っていますので、テナントの名義変更のみ行えば、すぐに営業できます。
    現在、コロナの影響で、業績はトントンくらいです。

    変更後

    スタッフは、希望であればアルバイトのみ引継ぎ可能。設備は全て譲渡対象ですが、店名の変更希望あり。
    とんかつ料理を引き続き提供してもOK。
    テナントの敷金が別途380万円が必要です。
    全て揃っていますので、テナントの名義変更のみ行えば、すぐに営業できます。
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本案件
業界平均
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ROE(自己資本利益率)
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営業利益率
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PER(株価収益率)
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PBR(株価純資産倍率)
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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